第0313章:【五香里脊】(1 / 2)

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主要是他自己也万万没想到,这件事会横生出这样的枝节,根本毫无还手之力的江家竟有人相帮。

胡发财对江家的情况还是知道的十分透彻的,而聂灵儿又是个生面孔,显然不是江城县的本地人,胡发财从未见过她,更不知江家是从哪里找来的这么一号人物。

当真是半路杀出个程咬金,让他措不及防。

“老爷不必担心,魏师傅可是余味堂的人,是咱们大昭最顶尖的厨师之一。”身后的小厮见状,连忙出声奉承。

这话倒也管用,胡发财蓦地笑了,是啊,他在担心什么,难道堂堂的余味堂成员,会输给一个黄毛丫头不成?

四位食客都是江城县有名的老饕,品尝美食无数,对美食也极有自己的见解。

因魏长春先制作完成,所以几人便先来到了魏长春的灶台前。

“【上河明虾】,请。”魏长春缓缓出声。

盘中的明虾肉看起来就十分的紧致鲜嫩,配料有青豆、百合以及芦笋尖,这样清新的搭配,可以最大程度保留明虾肉的鲜美。

四位食客纷纷动筷,吃了一口后便是止不住的纷纷点头。

“明虾火候正好,虾肉入口脆嫩,满口甘甜。”

“几种配菜也甚是搭配,百合的清香尤为凸显明虾的口感,让味道更上了一个台阶。”

“调味也极为精简,这样的素炒最是考验厨师的功底,任何一味调料多放一毫,都会影响菜品的味道。”

“说的不错,尤其是只有一炷香的时间,能做出这样的菜品,实乃厨艺大成者,魏师傅不愧是余味堂的成员。”

几位食客当即便是毫不吝啬的对魏长春的厨艺大肆赞美,因着他的功力确实是炉火纯青,这样一道极为清淡的素炒虽说不能发挥他全部的功力,但也绝非是一般厨师能够达到的水平。

余味堂,确实是大昭厨艺界的天花板。

见食客们这般反应,胡发财的脸上再次扬起了笑容,且是必胜的笑容。

周围的围观群众亦是交头接耳——

“我也好想吃一口余味堂师傅做的菜啊!”

“不就是炒个虾吗?真的有那么好吃吗?”

“这就叫外行吃味道,内行吃门道,人家食客们都是尝尽百味的,吃一口就知道你的功力在哪,哪是咱们这些门外汉能懂的。”

“说的没错,不过我瞧着那位姑娘做的菜也极为有食欲啊,我更想吃她的。”

“我也是,刚刚炸肉的时候,我口水都流出来了,看着就好吃!”

随着众人的议论声,几位食客又来到了聂灵儿的灶台前。

江家人此时已经站在了聂灵儿身旁,鼻息间能清晰的问到那盘菜的香味。

而且不只是味道,颜色也极为漂亮,这是最后大火飘油的功劳,让这里脊肉的表演油亮亮的,看着就非常的想要吃上一口。

“【五香里脊】,几位请用。”聂灵儿微笑着轻声道。

她自是听见了刚刚食客们对于魏长春的赞誉,但她并未受太大的影响。

因为从一开始她就没有小瞧魏长春,即便对于余味堂这个组织她嗤之以鼻,可既然是行业标杆,那余味堂的成员想来也确实都是有真本事的。