刚来时雄心壮志，别说两万亩土地，就是一百万亩都是洒洒水。</p>

现在过了一个月了，却只种了不到分之一，一方面粮种不够，最主要的还是人手问题。</p>

土地不是现成直接就能种，开荒费了不少功夫，现在雨季到了，一些农作物不适合种，甜菜恰好就是这阵子种。</p>

糖的价格太贵，甜菜可以熬糖。</p>

空间里的甜菜种子够种六七十亩地的量，保险起见，先种五十亩。</p>

免得出现意外种子没了。</p>

湖州的气候还可以种甘蔗，可惜他吃了甘蔗舌头就起泡，因此当时囤货的时候就避开了甘蔗。</p>

等秋收后抽空去南方走走，弄些甘蔗和其他种子过来。</p>

只是，剩余的地太多，不种实在是浪费。</p>

周诚想种几样懒人蔬菜。</p>

比如种一年管十年的洋姜，不但产量高，口感味道都还不错，还能做成酱菜。</p>

能做成甜味酱菜，也能做酸脆爽口的泡菜</p>

还有魔芋，种一年能收获三年，产量也很高，并且一斤魔芋能出三到五斤魔芋豆腐。</p>

种这两样蔬菜能节省很多人力成本。</p>

他记得在来湖州的路上见到过魔芋，只不过植株有毒无人食用，也就没人种植。</p>

周诚不爱吃魔芋豆腐，无论怎么做都不喜欢，但凡是能填饱肚子的农作物他都感兴趣。</p>

洋姜大周没有，空间里有几筐带泥土的洋姜，可以像种土豆一样种。</p>

第二天，周诚带了一对人，赶着骡车和牛车去挖魔芋。</p>

魔芋通常是成片的长，找到一棵附近就有很多。</p>

“尽量不要挖伤根茎，挖坏了就种不了了。”</p>

魔芋的种子就在魔芋根茎上，这时候刚开花，种子要等两三个月后才有。</p>

魔芋很容易种活，把球挖出来重新换个地方还能继续种。</p>

“是。”</p>

一行人吭哧吭哧忙活了大半日，先后拉了三车回去，山窝里还有不少，明日还能再来挖一天。</p>

大的挑出来吃，小的种地里。</p>

“魔芋削了皮磨成浆，加草木灰水煮，一定要煮熟，否则会中毒。”</p>

刘串儿点头如捣蒜：“小人记住了。”</p>

周诚给刘串儿几副皮手套：“削魔芋皮得戴上手套，皮肤不要接触到魔芋粘液会奇痒无比。”</p>

“多谢公爷。”</p>

牛皮手套一看就很贵的样子，刘串儿本能地想拒绝，一听奇痒无比，立马道谢将手套分给兄弟们。</p>

“煮熟后切成薄片，加辣椒花椒一起炒，再放点韭菜和葱。”</p>

又能增加一道菜。</p>

姚黄等人凑过来。</p>

“串儿，炒辣些。”</p>

个个都是吃辣高手。</p>

“好嘞。”</p>

周诚挑眉：“魔芋豆腐要好吃油不能少，照咱们这吃法，猪油快没了吧，这次轮到你们谁贡献猪油了？”</p>

少爷们自吃过辣椒后就像打开了新世界的大门，无辣不欢。</p>

地里种的辣椒还没成熟前，辣椒由他提供，少爷们自己说猪油他们出银子买。</p>

老实叶呈：“我带来的二十两银子都花完了。”</p>

土豪许鹤鸣手一挥：“我娘给我带的猪油后日就到。”</p>

周诚笑：“等咱们种的油菜籽和大豆收获了，专门用来榨油，倒是别说炒菜多放油，爬沙虫什么的也能用油炸。”</p>

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。</p>