第160章 玉洁冰清

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减小老人跌倒风险，推荐“330法”。她说：“这是对住院患者进行防跌倒自我管理调查研判后，总结出的实用经验，不限场所，老人都用得上。”

“330法”指的是，老年人早上或是午睡起床，睡醒在床上平躺30秒，慢慢坐起保持坐姿30秒，站起来保持站姿30秒，身体没有不适感再行动。当然，如果只是从坐姿变成站姿，慢慢起身保持站立，默数30秒再行动。

“330法”看起来简单，实操却能帮助老人避免诸多跌倒风险。

老年人跌倒的原因分为内在危险因素和外在危险因素。其中，内在危险因素产生的跌倒风险更高，如平衡、协调功能降低，高血压、颈椎病、骨质疏松等慢性病导致的体位改变性晕厥，牢记3个30秒，可以帮助老人逐步适应体位的改变，减少由此产生的跌倒风险。

此外，如果老人身体较差，可以增加适应时间，也可以借助拐杖等工具让身体保持平衡状态后再迈步。

龙眼大枣粥

食材：糯米100克，龙眼肉10克，大枣10克，适量冰糖。

做法：

1.将糯米洗净，浸泡30分钟。

2.锅中加适量水，放入糯米，大火煮沸后，转小火煮熟。

3.加入适量的冰糖，搅拌至冰糖溶化。

4.加入适量的龙眼干和大枣，继续小火煮10分钟至15分钟，让龙眼和大枣的味道融入粥中。

功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳差等。

龙眼莲子粥

食材：龙眼50克，莲子50克，糯米100克，冰糖适量。

做法：

1.将龙眼和莲子分别用清水泡发2小时。

2.锅内加水，煮沸后加入糯米，煮沸5分钟左右。

3.加入泡发好的龙眼和莲子煮沸，转小火煮熟，其间要经常搅拌，防止粘锅。

4.待糯米煮熟至软糯时，加入适量冰糖，继续搅拌煮至冰糖溶化即可。

功效：补心脾、益气血，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠及记忆力减退有较好作用。

白术龙眼肉茶

食材：白术20克，山药30克，龙眼肉15克。

做法：

1.将白术、龙眼和山药用清水洗净备用。

2.锅中加足够水，将白术、龙眼肉和山药放入锅中，煮沸后，转小火煮30分钟至1小时。

3.去渣取汁，代茶饮用。

功效：健脾益气，助运止泻。适用于大便不成形、次数增多等亚健康状态，对兼有体质虚弱者尤为适宜。

蓝莓能护眼吗？

蓝莓里面富含大量花青素，具有增强免疫力、提高记忆力，帮助清除自由基等作用，对于缓解视疲劳、改善视力有一定的帮助。但是，要完全依赖蓝莓中的花青素来护眼，需要摄入的量是非常大的。因此，建议从改善日常用眼习惯做起，这样对于缓解视疲劳更有帮助。