老何对科研感兴趣，问道：“叶大人，这个金属锌，能不能提炼出来？有什么用处？”</p>

“可以提炼，而且用处很大，在某些地方，比银子值钱。”</p>

叶坤当场画图，让炼丹师和炼铁师傅设计炼铁炉，利用蒸发冷凝法，提炼一批单质锌出来。</p>

这次从朱提郡，还带回来许多矿石样品，可以就地提炼。</p>

至于金属锌的具体用途，叶坤暂时保密。</p>

金属锌加上纯铜，就能制造出黄铜，金灿灿的，能当成黄金骗人。</p>

因为金属锌的熔点很低，可以用热镀法，给铁皮铁丝和其他铁器镀锌，防锈，耐用。</p>

能把金属锌搞出来，叶坤的冶金工艺和技术，将会大大前进一步。</p>

令人欣喜的是，金属锌的提炼，出乎意料的顺利。</p>

第二天，几个炼铁师傅和炼丹师，就用小型设备，炼出来三斤多单质锌碎粒。</p>

将这些颗粒放在钢铁坩埚里融化，再把铁丝铁皮放进去拿出来，就是最原始的热镀锌工艺了。</p>

这种工业当然有很多缺陷，锌液堆积、附着不稳固，容易剥离。</p>

但是总算把镀锌工艺搞出来，以后可以慢慢提升完善。</p>

叶坤很开心，立刻派出技术员，去朱提郡银矿，找含锌量很高的银矿，改造设备，大量提炼单质锌。</p>

设备改造，无非就是加一个烟气冷凝装置；</p>

技术改造更简单，慢慢加温，别让金属锌发挥太快。延长加温时间，让金属锌完全发挥。</p>

搞定了金属锌，叶坤又吩咐冶炼作坊，大批量制作锡箔纸。</p>

原材料不够，就从外地购买。</p>

何田田不明白，问道：“叶大人，我们大量制作锡箔纸，是打算大量推广太阳能锅灶吗？”</p>

老何的实验室里，已经有了锡箔纸做成的太阳能锅灶，效果也可以。</p>

实验室的下人很舒服，这里有沼气池，有好几个太阳能锅灶，还有好几个大小不等的煤炉，烧锅从来不用柴，更不用草！</p>

叶坤笑道：“太阳能锅灶，现在不适合大规模推广，因为这锡箔纸也很贵的。”</p>

因为工艺不足，叶坤生产出来的锡箔纸比较厚，大量推广太阳能锅灶，没有性价比。</p>

何田田笑道：“那要这么多锡箔纸干什么？”</p>

“做罐头的。”</p>

叶坤招呼老何和田田，问道：“你们知道，如果我们出兵远征，打胜仗的第一保证，是什么？”</p>

田田想了想：“兵马未动粮草先行，是不是粮草最重要？”</p>

“小丫头，又被你猜对了。”叶坤赞许地一点头，说道：</p>

“十万人出去打仗，就要十万人运送粮草。如果是远征，二十万人运送粮草都不够。如果可以生产一种军粮，几个月都不会坏，可以随时拿出来吃，就会省下大量的人力物力和财力，大大提高打胜仗的概率。”</p>

田田点头：“那就是叶大人说的，什么罐头吗？”</p>

“是的，今年我还收购了许多粽叶，都晒干保存着。”</p>

叶坤让人取来一些粽叶，分别包起羊肉、猪肉和米饭，再用锡箔纸包裹两层，用麻线裹紧，丢在蒸锅里加热。</p>

直接用锡纸包裹食物，担心有毒，所以用粽叶隔离。</p>

田田问道：“叶大人，这就是罐头吗？”</p>

叶坤一笑：“我告诉你一个秘密，把食物密封起来，再加热煮熟，达到了高温灭菌效果，就可以长期保存。只要不漏气，十年以后都可以吃。”</p>