卤好的东西装进两口大锅里，放在炉子上用小火煨着保温，来买卤味的人可以坐在店铺里面吃，也可以用油纸打包直接带走。</p>

每天两大锅，卖完就关门。</p>

薛双双给的派方，卤味鲜香浓郁，直往人的鼻子里钻，不出几天，不止附近的人，就连稍远一些的人都知道竹林记食铺的卤味好吃。</p>

虽然卖得贵，架不住味道好不是？</p>

特别是京城这种不缺有钱人的地方，只要东西好吃，钱不是问题。</p>

当然了，真正讲究的高门大户是不会吃这个的，但薛顺这个铺子的定位，就不是那些讲究的高门大户，只是手头有闲钱的、不那么讲究的吃货。</p>

刚开始开张那几天，尚且要卖到天快暗下来，才能把所有的卤味卖完，后来，每天不到中午，两大锅卤味就卖得干干净净。</p>

要不是他的老卤汤汁得留着，只怕连汤汁都得让人一滴不剩的买回去。</p>

然后朱成州也不知道听谁说的，得知他在这里卖卤味，便特意跑来，名为关心，实则打击笑话他。</p>

朱成州对薛顺道：“二弟你那么辛苦在这里讨生活，还不如搬回朱家去住，每个月赚这点银子，还不如朱家发给你的月例银子多。”</p>

“不管怎么说，二弟都是我们朱家的嫡出少爷，我身为大哥，怎么能让你在外面受这种苦？”</p>

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