厨房里灶台整整齐齐，大部分东西已经到位，花芷看了看就出来了，“感觉还算敞亮，二楼就不要动了，一楼撤掉几桌，把位置稍微拉开一点，看着太挤了，厨房这边拂冬你自己看，需要什么自己添置便是，至于其他细节你们再琢磨琢磨，估摸着船至少得九月初才能到，还有时间。”</p>

“是。”几个丫鬟对看一眼，大大松了口气，小姐放权放得轻松，她们却生怕做得不好，这些日子真是连觉都睡得不安稳。</p>

“食斋那边情况如何？”</p>

这话自是拂冬来回最合适，虽则已经扛起了许多事，可她看起来并没有什么变化，依旧腼腆话不多，依旧只对小姐和吃食上心，依旧爱低着头，“生意很好，预约的客人已经排到两个月后了，吃蘑菇宴的居多。”</p>

说到蘑菇花芷倒是想起来了，“庄子上情况如何？蘑菇应该出得很多了才是。”</p>

念秋捂嘴轻笑，“还以为您忘了呢，每日出菇量都很高，除了供应食斋，陈管事会派人将剩余的货全部运走，听他说有心要买的各家管事会在他定下的地方提货，每日都不曾有过剩余。”</p>

陈管事？应该是陈情，看样子她得抽时间去一趟庄子上，若时机已经合适，得把这个买卖铺开了，把这事在心里记了一笔，花芷起身，“去食斋吧，我看看账本。”</p>

“是。”</p>

中午在食斋吃的饭，拂冬发挥全部的本领做了一桌子份量不多但是数量多的菜，连饭都做出了花样，又香又糯，很合花芷口味。</p>

“对了迎春，你挑着好的菇子往亲近的人家都送一些，还有拂冬熬的那个菌油也都每家拿上一瓶，别忘了孙夫人那，小六如今不在京中，她连个念想都没有，平日里有些什么吃的都记着给她送一份，这事不用再来请示我，你看着安排便是，做得细致些。”</p>

“是。”</p>

想了想，花芷看向拂冬，“那个菌油你替我装两罐子，我拿去送人。”</p>

拂冬应是，立刻去忙活了。</p>

外边偶有声音传来，但没有喧哗，没有破坏气氛的高谈阔论，没有饮酒后的失态，世家的矜持在这里展现得淋漓尽致，当逼格一旦成了，以后谁来打破就是那个不受欢迎的，不用食斋做什么，那人也会被其他客人给挤兑得再没脸来。</p>