顾张氏也不是糊涂人，自然明白这些日子家中生意一天不如一天，就连那些老客人都说现今豆腐没有从前那么好吃了。

说到底，当然不是顾雪期做豆腐手艺的问题，而是顾雪言买地豆子实在太差，就不可能做得出好吃的豆腐。

顾张氏叹气，“也怪我，以前还是太宠着她了，现在才变成这副样子。”

顾雪期本想安慰顾张氏两句，却正好有顾客过来，便歇了心思，招待客人去。

又是不到两刻钟地时间，余下地一点豆腐也都卖了出去。

顾张氏一看时间，却是不到巳时三刻，想来好久都没有这样早就把豆腐全卖光了。

顾雪期将装豆腐地盆子从架上拿下来，准备收拾一下便关门了，对顾张氏道：“阿娘，你看啊，这豆子好坏是很重要吧？”

事实近在眼前，顾张氏一面感慨，同时也有些欢喜：“从前倒是没太在意，今天你这样一试，我倒真明白了，当初你爹在地时候，都没和我说过这些事儿。”

顾雪期估摸着顾父把这当成了常识，才没有特别说明，左右他一直都是买好豆子磨，直到顾雪言掌握了家中银钱，才买差豆子。

收完摊子，顾雪期将钱箱中地钱掏出来数了数。

各种豆制品都加在一起，卖了有一两五钱三分银子，减去昨天买豆子用去的银子，赚到的也不少。

顾雪期不由暗道，还得是在镇上做买卖，流量大，生意倒比别地方好做一点。