第二天,向瑾他们都起了个大早,在家里简单地吃了个早餐,又在她姑姑那里领了两千块钱之后就直接地开着车进城了。
他们的目的地是直奔城里最大的那个菜市场,因为他们家的员工有四十三个人,按每个人五斤的猪肉来计算那一共也需要二百一十五斤肉,但是加上自己家需用的,实际不止,可能要买二百五十斤左右的样子。
像两百多斤的肉,而且全部都要是上好的精肉,所以不可能只找一家够买,于是几个人就分摊了工作,一个人领了三百块钱去各找了一家肉铺子上购买,他们只要那种上好的五花肉跟前夹肉,还有就是后腿肉,其他部位的肉不要,而且也让那买肉的师傅们都给他们按照每份五斤重的量给他们分割分装好。
因为他们去的早,又加之现在正值冬天,天冷得很,所以菜市场除了那些商户们也没得多少的顾客,这倒让向瑾他们可着劲儿地挑着了好肉。
大冬天的在户外做生意本就不容易,各摊主们也都想得早点卖完了好收摊儿回家待着去,这突然之间就来了一个大买主,而且一买就是五六十斤的购买,所以几个摊主们也都很高兴,见着客户来了都是一脸热情的笑脸相迎,也都是由着他们地挑选,看中了哪块肉就给他们割哪块肉,客户有啥子要求也都是尽量地满足。
所以很快向瑾他们就买好了两百六十多斤的肉,又买了大概近二十斤的排骨,然后向瑾看到有猪耳朵买,又私掏腰包地买了几对猪耳朵跟一些猪小肠。
欧阳博见了,就道,“咋的,你今天还要做个凉拌耳丝么?”
向瑾道,“今天不做,等空了,过年的时候我们自己做来吃。”
“哦,好!”欧阳博点了点头。
大家在将那些肉都搬上车之后,颜宸就道,“走吧,去买豆腐。”
向瑾就点了点头,“嗯!”
韩澈就道,“那豆腐就不用分了吧?”
向瑾就道,“那个不用分,就整板整板地买,到时候拿回去自己分,不然到时候在车上容易掂坏。”
在走了一圈儿之后,向瑾他们就选了几家专门做老豆腐的摊子买了几十斤的老豆腐,然后又买了一些颜宸比较喜欢吃的那种比较厚实一些的豆腐干。
跟着就是去卖鸡鸭肉的地方买了三只鸡跟三只鸭,鸭子剁成块,鸡不剁,向瑾想过了那鸡到时候就做成那个手撕凉拌鸡,那个鸭子就做成那个啤酒鸭。
买完这些,几人就直接开着车回家了。
在他们将车上的那些东西卸载下来之后,几个人又就带着钱换了皮卡车去往密云水库买鱼了,而向瑾则是直接留在了家里和两个奶奶她们一起准备起午饭来。
看着那一堆几大口袋的肉,莫奶奶就问,“哪个是咱们家今天自己要用的肉呀?”
向瑾就走过去将一个袋子提了出来“这个!”
莫奶奶就点了点头,“哦,好好好,那这些肉怎么处理?”
向瑾道,“那个五花肉就切成片做粉蒸肉吧,那个里脊肉也切了片我到时候给他们做成水煮肉片吧,本来是想买点牛肉的,但是逛了一圈没看到卖牛肉的,所以我就直接买了里脊肉。”
莫奶奶就点了点头,“哦,好好好,那这个鸡跟鸭,还有这个排骨你打算咋个做呢?”
向瑾就道,“鸡就直接白水煮了捞起来,到时候做个手撕凉拌**,那鸭就做个啤酒鸭,排骨就直接做个山药排骨。”
莫奶奶又就点头,然后向瑾她奶奶就道,“哎呀,小瑾,奶奶犯了个错误,那个鱼我就忘记片成你说的那个鱼片儿了,我就把它剁成块了,我就想到了那个红烧豆腐鱼的做法去了,等我发现不对头的时候呢那鱼都剁的差不多要完了,哎呀,你看我这人的记性,差的哟?”
向瑾就道,“哎呀,没事,红烧豆腐鱼就红烧豆腐鱼吧,反正我们今天也买了豆腐呢,没事,没事,咱们又水煮肉片呢。”
莫奶奶就提醒她道,“还有那个手撕兔,今天也可以做个配菜。”
向瑾就点头,“可以,可以,他们等会儿买的虾回来,还可以做个白灼虾,到时候就刚好十二个菜,月月红。”
两个老奶奶都就呵呵地笑着,然后大家就开始处理起那些食材来。
有两个奶奶帮忙,向瑾这个饭饭也准备的很是从容与淡定,颜宸他们几个也还是比较快速,在十一点半钟的时候就带着几框的鱼虾回来了,然后在听到向瑾说增加了一个白灼虾的时候,几人又赶忙地处理起虾来。
十二点半钟的时候,向瑾他们准时开饭,看着那满桌子的大鱼大肉,色香味俱全,而且都是大盘大盘,扎扎实实的,那些员工们脸上都洋溢着开心的笑容,有人就道,“哇,这个也太丰盛了吧?”
有人也就跟着附和道,“就是,就是,老板这也真是舍得,大方啊?”
大家就坐好后,然后颜宸和向瑾就各端了一杯饮料地站了起来走到中央敬大家,颜宸就道,“首先感谢大家这一年多以来的通力合作与鼎力支持,感谢你们的辛勤劳作与你们的工作认真负责的态度,你们都是好样的,也是辛苦的。
其次,就是你们取得了成就,我们也取得了成就,希望咱们来年再接再厉,合作依旧愉快!”说完他就举起了手中的饮料杯朝大家敬了。
“好!我们一定好好干!”
“是啊,是啊,颜总放心吧,我们一定认真干活,好好干活,在给你们创造更多的财富的同时,也让我们自己也赚到更多的钱财。”
也不知道是谁带头地就叫了一声,跟着其他人也就纷纷地附和了起来,然后就是“啪啪啪”地呱唧声,跟着也就朝他回敬了一下。
颜宸莞尔,“感谢!”说着就又朝大家敬了一下。
在大家的巴掌声停歇之后,向瑾也就跟大家道,“我们的宗旨就是一分耕耘一分收获,员工不负我们,我们不负员工,只要你在我们这里专心认真地做事,做好事,只要你是一个勤劳肯干的人,那么我们就绝不会亏待大家,就绝对会给到你与之你所付出的劳动相应报酬。
我们可以很负责任地跟大家说,就你们目前每个月在我们这里所领取到的工资那就算是跟发达的沿海城市,诸如像大上海那样的国际性大都市的员工们相比也不遑多让!甚至是还要高出一些。
上海那边那些普通的员工们一个月的工资水平是不到一千块钱,像好点的厂子员工们一个月大概是在**百块钱的样子,但是绝大多数都是五六百,六七百,就是很多的一些大企业的白领工作人员他们一个月的工资大概是在一千多到两千块钱的样子。
我说这话的意思不是在标榜我们给你们开的工资有多高,我的意思是只要你们勤劳肯干,就算是在这个偏僻农村,你们的工资依旧可以远超于那些发达的城市的大多数人的工资水平,不是有句话说得好么,那就是金子不管在哪个地方它都是会发光的。”
“好!”在她的话音刚落,大家就又是一阵热烈般掌声响了起来。
向瑾就道,“好了,我就不多说了,大家吃饭吧,趁热吃,吃好,喝好,虽然不是酒水,只是饮料,但也是管够的哈,大家吃了饭之后先别急着离开,我们给大家准备了一点年礼等下大家都带回去一下,另外,你们要吃什么菜就都自己到菜地里去采摘就是,要吃西瓜或者哈密瓜也自己到地理去摘,我们准许你们一家各摘一个。”
“好!谢谢向总,也谢谢其他的几位老板!”
向瑾朝大家敬了敬之后,就一起跟着颜宸回自己的座位上了。
因为大家下午还要下地干活,所以大家也都没有多耽搁时间,提起筷子就开吃。
大家对向瑾他们今天中午安排的这一餐都很满意,一个个地都吃的是油光满面,开怀的不得了,就算是那些菜都尖盘冒盘的,大盆大碗的,可到最后大家愣是很给面子吃了个一扫光,这倒是让向瑾她们几个做饭做菜的很是有些成就感。
在大家一番的帮助下,他们快速地将碗筷收回了厨房,两个奶奶加她姑姑在厨房里收拾锅碗碗筷,然后向瑾就提着一把菜刀出来跟他们一起给大家分发食材了。
向瑾就先是说道,“介于大家今年都没有回去过年,我们呢就给大家每人准备了五斤的新鲜猪肉,两斤的豆腐,一条活鱼,跟两根的大山药,现在就麻烦大家都排队来领取一下哈。”
然后下面就有一个年轻的妇人跟她身边的另一个妇人小声地说道,“哇,老板大方呀,五斤的猪肉,两斤的豆腐,还有一条大活鱼,跟两根的大山药,这过年都不用去置办年礼了!”
那妇人也就点了点头道,“是啊,是啊,老板仁义啊!”
向瑾他们这边四个年轻,一个人给大家分发一样东西,来一个人,向瑾就给对方切一块豆腐,然后颜宸就直接将一个猪肉袋子递给对方,而欧阳博则直接给对方装一条大草鱼,韩澈则是直接给每个人发了两根那个长长的山药。
大家在接到向瑾发给他们的年礼之后,个个脸上都笑开了花儿,尤其是那家里有三口四口都在瓜果里上班那简直就是笑的合不拢嘴,有几个是独自一个人在这边干活的都就说要是下次园里还招人的话他们也把家里的婆娘亲人叫过来。
向瑾他们都是相似一笑,然后向瑾就对着那会计道,“你的那一份等会儿在你离开的时候再给你哈,这会儿给你了那个鱼到时候就是死的了,先让它在水里待会儿。”
那财务也跟高兴,就道,“好,老板说了就是!”
向瑾就点了点头,然后那财务就道,“那老板,我再去处理一些事哈?”
向瑾就点了点头,“嗯,去吧!”
员工们都离开之后,颜宸就向向瑾交账,说他们今天那个鱼买成了多少多少钱,还剩了多少钱,然后向瑾也就把她那里还剩下的一些钱掏了出来,最后一核算,他们花出了一千六百多,从她姑姑那里支出的钱还剩下三百多。
于是她在将账目整理好了之后就直接拿着剩余钱去找她姑姑交差了。
“那我们接下来是要灌香肠了么?”韩澈就问。
向瑾就点了点头,“嗯,可以!”
跟着他们几个人就去把那一大盆的腌羊肉端了出来,然后向瑾就又去清洗了小肠,跟着几个人就一人带了一双一次性手套又一人拿着一双筷子跟一个竹筒套在那个肠衣上围着那盆腌羊肉在那里灌起了香肠来。
向瑾就道,“要挤紧实一点啊,不然到时候灌出来的香肠在煮熟切片的时候就不容易成形,是散的!”
几人都就点了点头,欧阳博灌的倒还是比较顺利,没多一会儿功夫就灌了很大一节出来,估计是他前两天他们家灌香肠的时候参与过,但颜宸和韩澈两人却有些不大顺利,两人都把肠衣灌穿了好几个洞,最后还是向瑾给他们讲解了一些要领之后方才有所好转,然后慢慢地也就顺利了。
一会儿之后,向瑾她奶奶们收拾好厨房出来,然后就问他们需不需要帮忙?向瑾他们就说不用。
然后她奶奶们就又问他们需不需用把那些虾给处理出来。
向瑾就点了点头,“可以,可以把它们给处理出来,等会儿拌作虾馅儿,明天直接包饺子。”
两个奶奶就说好,然后就一起拿了个小板凳坐到距离他们不远的地方开始处理起那些河虾来了。
一会儿之后,莫奶奶就突然问,“哦,对了,瑾丫头,你廖婶子家那儿媳妇咋样?你们昨天回来我都忘记问你们了。”
向瑾道,“挺好的,待人挺大气随和的,也比较健谈,给我颜宸都带了礼物呢。”
“哦?还给你们带了礼物呀?”这倒令大家都比较惊讶的。
向瑾就点了点头,“嗯,给颜宸带的是一幅那个用布和线织成立体画,说到时候裱了可以挂在墙上做装饰画,给我送了一条她自己亲手在她们家那台织布机上织的披肩,那披肩很漂亮,我很喜欢!”
向瑾她奶奶就惊讶了,“她还会织布呀?”
向瑾就点了点头,“嗯,她少数民族嘛,他们那儿的女孩子从小就会织布还有染布。”
“她是哪个民族的?”韩澈就问。
向瑾道,“好像是苗族吧。”
然后莫奶奶就又问,“她长的啥样子的?”
向瑾就道,“娇小玲珑的,个子不是很高,目测净身高大概在一米五六七八的样子,不胖不瘦,模样清秀,小麦色肤色,但是很健康。”
莫奶奶就点了点头,“那还是可以!”
向瑾也就点头,“嗯呢,廖婶子很喜欢她那个儿媳妇的。”
然后韩澈就问她,“那廖舅母他儿子长得高不?”
向瑾就摇了摇头,“不知道。”
韩澈就一脸讶异的表情看着她,“你们不是一个湾的么?而且之前还是邻居。”
向瑾就道,“我那个时候还小,都没得什么印象的,当时只要是比我个高的,哪怕是个矮子在我眼里那也是个高个子。”
跟着大家都就哈哈地笑了起来,莫奶奶就道,“那时候是,瑾丫头那时候还很小,那哪记得清他的样貌,而且他读初中高中的时候都不经常在家的,瑾丫头都见不到他啥子面的,我记得他读高中的时候大概一米七多点的样子,他那时候有点瘦,就是不晓得后来到部队上了之后他还有没有再长高长胖一点。”
韩澈就道,“若是一米七几的话,那倒是和他那女朋友的身高差也比较合适,他女朋友到时候穿个高跟鞋的话也有一米六几了,到时候也就和他差不了多少了。”
大家都说是,然后向瑾她奶奶就问,“唉,小瑾,你们有没有跟你廖婶子说让他们到时需要啥子菜到我们这里来摘?”
向瑾就道,“哦,没有哟,没想到那儿去。”
莫奶奶就道,“嗯,这个倒是,反正那几天我们家地里头的蔬菜也不采摘,倒是可以给他们抽摘一些,像有些蔬菜长时间不采摘它自己也就长老了。”
向瑾就点了点头,“嗯,可以,到时候给他们打个电话嘛,我们给他们采摘些过去,就叫他们不要去买了。”
莫奶奶就道,“那晚上的时候我给他们打个电话回去。”
颜宸看向韩澈就道,“明天从县城发往省城的大巴车只有上午七点半钟和八点半钟两趟,所以你明天得早点起来。”
韩澈就点了点头,“嗯,我知道!”
欧阳博就道,“那你明天的午饭都只能在车上对付一顿了?”
韩澈就道,“没事,赶上吃年夜饭就成。”
向瑾就道,“那你可得让你家人到时候到汽车站去接你才成哟,你还拿了那么多的东西。”
颜宸就道,“我爸明天去接我。”
向瑾就点了点头,然后就道,“韩澈,你那个腌腊肉和腌腊鱼的,我们到时候给你翻了和烟熏了,不过你到时候要自己来收一下呀,因为我们初几头的时候有点事要去bj一趟,所以就没法等到它们都晾晒干了之后再走。”
韩澈就点了点头,“行,那我到时候过来便是,唉,你那个同学雷佳的她什么时候去上海啊?到时候要不要跟我一道啊?”
向瑾就摇头,“这个我还不知道哦,她之前没跟我说,我也还没问她,要不我晚上的时候打个电话问下她?”
韩澈略想了一下就道,“唉,还是算了,我可能到时候比她早去上海,我十几号就要去上海了,而且我到时候可能是从省城那边走。”
向瑾就点了点头,“行吧,不过她可能到时候也不会那么早到学校,因为她在那边没有房子,去太早了她也只能住学校,但是那个时候学校估计也没有什么人的。”
韩澈就点了点头,“嗯!”
第二天向瑾他们仍旧是起了个大早,比以往任何一次都要早,早上六点钟他们就起床了,因为韩澈要赶最早的那一班车回省城,还有就是向瑾他们要给他准备一些带在路上的吃食。
因为今天是大年三十,一天都是弄吃的,中午又将是大鱼大肉,所以早上他们就吃的相对简单一点,一人煮了几个汤圆,外加每个人的碗里面盛了两个荷包蛋,配着馓子吃了。
向瑾他们几个将韩澈送到县城里汽车站,然后找到回省城的那辆大巴车,在他放好了行李像跟那两只图鸡鸭和土鸡蛋之后,颜宸就将一个保温桶递给了他,“这是向瑾为你准备的中午在路上的吃食,小心点拿放,里面是一些虾仁冬瓜豆腐汤跟两个包子,别洒了。”
韩澈伸手接过,点了点头,然后看向向瑾,“谢了!”
向瑾道,“时间有限,就做的比较简单,别介意。”
韩澈就道,“怎会?”
颜宸就道,“给你放了两双一次性筷子和两双一次性手套在吗袋子里面,拿的时候注意点,别掉了。”
韩澈就点了点头,“好!走了?!”
几人都就点了点头,欧阳博就道,“一路顺风!”
“谢了!”
颜宸道,“到了给个电话。”
“好!”
跟着韩澈就朝几人挥了挥手,然后转身就提着保温桶上了车。
向瑾他们看到他找好了位置在车上坐下之后也就转身离开了。
上到车上之后,欧阳博就对着道,“我把你们送回去之后就回市区去把店里两个员工的工资和年礼发了,再顺便把爸妈他们接过来,你有什么东西要带的不,我到时候给你带过来?”
向瑾略想了一下就道,“还真有,你回去之后让咱妈到我房间里去打开衣柜给我带套衣服过来,我到时候初三的时候可能要去看下我外公外婆他们。”
欧阳博就点了点头,然后就道,“那要不要在市区给你带点什么礼物上?”
向瑾就摇了摇头,“那倒不用,我到时候在县城的商场超市里也能买得到。”
欧阳博就点了点头,“那行吧,那你们在家把那腊肉捞出来晾晒了,咱们家那腊肉都已经腌制差不多一周的时间了。”
“哦,好的!”
韩澈发来一条短信,告诉他们他们的车已经出发了,验车回了一个“好”字,又嘱咐他路上“路上注意安全”之后就把电话又直接地放回衣兜了。