“唉,你们明天有什么安排没有啊?是出去玩儿呢还是说要去你们家铺子上转一转?
若是出去玩儿的话就带上我一个呗,我一个人在家实在是无聊,”在对那些海鲜产品刷着刷着韩澈就问他们。
颜宸就道,“外面的太阳已经照晒的人睁不开眼了,你还要凑上来当个万瓦的灯泡?”
韩澈一噎,“切,就你们俩天天那撒狗粮的模式我早就已经见惯不怪了,免疫了!
再说我这个灯泡瓦数小的很,而且就你们俩那狂拽,我不尴尬尴尬的就是别人的性子,能影响到你们啥子呀?就更别说闪到你们的眼了!”
颜宸吸了一口气,“啊,说的不错,只要我们自己不觉得尴尬那尴尬的就是别人,行吧,你愿意一起就一起吧!
不过首先要说好,我们明天可不是去游玩的,我们首先要去一趟铺子上,接着要在那附近找找看有没有什么合适的房子。”
“你们又要买房子啊?”韩澈顿时就来了兴致。
向瑾就道,“郑刚叔他们住在这边还是太远了一些,现在在装修铺面暂时住在这边倒还可以。
可这铺子一旦开起来了,晚上那边歇业的比较晚,这回来的话就有些不大方便了,所以我们就想在那边找一找看看,看有没有合适的房子给他们租或者是买下来。”
韩澈就点了点头,“这个倒也是,行,那我明天跟你们一块儿,我对那边也还是比较熟,上回我跟我二叔也在那边看过房子,有几个小区还不错,到时候我带你们去,只可惜那边没得我们想要的铺面儿,所以我们才没有在那边买房的。”
“嗯,好!”向瑾应了。
“嚯,这么丰盛啊?”大概七点钟的时候,向瑾他们的饭菜刚摆上桌,韩澈他二叔也到了,看着那一桌七八道好吃的,韩澈他二叔就忍不住地叫道。
向瑾正在放蘸料碟,听到他的声音后先是招呼了他一声之后就笑道,“其实也没多丰盛,这盘菜跟这盘菜是一道菜,只是我们家的盘子小,就分装了两个盘子,而且我们也就随便地做了几样菜,都是些家常的口味。”
“快点洗手,快点洗手,就等着你开饭了,”韩澈推着他二叔就催促着他去厨房里洗手。
向瑾他们家的餐桌是长方形的大理石餐桌,所以在入座的时候向瑾和颜宸分坐在一边,而韩澈和他二叔则是分坐在他们对面的另一边。
因为也没有外人,而且向瑾他们家也没有饮料酒水那些,所以大家在坐下之后也没有那么多的客套,都是直接提筷就开动。
韩澈率先就从面前的盘子里夹了一个蒜蓉粉丝蒸贝尝了,跟着就甚是一副惊喜的表情,“嗯,好吃,好吃!”跟着他便又去夹了第二个。
向瑾往颜宸的碗里也夹了一只,“你尝尝?!”
颜宸嘴角微微勾起,看着她满眼都是笑意,“嗯!”
向瑾在啃了一截排骨之后,就拿了一只螃蟹来剥。
韩澈他二叔在尝过几道菜之后就直接地朝向瑾竖起了大拇指,“一直就听说你做饭做的好吃,却没想到你手艺竟是如此的了得。”
向瑾就摆了摆手,“其实我做饭论手艺老实说真就一般,赶不上那些大师大厨,主要就是吧我这个人有点好处就是记性还行,凡事我看过的菜谱吧百分之九十五都能记得到,比如说里面的配料,还有就是做菜的步骤这些,就算是我从来没做过的菜根据菜谱我也能把它做出个七八分来。”
韩澈他二叔就点了点头,又再一次地朝她竖起了大拇指,“你是真的在餐饮这一块很有天赋。”
向瑾就道,“主要是我这个人喜欢吃,也喜欢去研究一些好吃的,但也仅是偶尔一次还可以,倘若要是让我天天站到灶头跟前去做这些我就不喜欢了,我还是喜欢做那种少油烟味的工作。”
韩澈他二叔就哈哈地大笑了起来,“你这丫头还真是实诚。”
向瑾就道,“那是,做人可不就是要实诚一点的么?
再说,我若是在这上面的天赋实在是太高了话,那你们这些开中餐馆可不得把我嫉恨死呀?
这又是嫉妒又是怨恨的我可招架不住,我们啊,还是乖乖地开我们的火锅店跟卤肉卤菜店好了,就不去跟你们争利了,是吧?”最后这句问她是向颜宸提出的。
“嗯!”颜宸对她微微一笑,然后将手里一只已经剥好有沾了蘸料的虾递给她。
向瑾伸手接过就吃了,然后眨巴了两下嘴巴感受了一番,“好像这料汁有点咸。”
“咸吗?!”颜宸眉头就微微地拧了起来。
向瑾就点头,“嗯,有点儿。”
颜宸就道,“可能是我把盐放多了。”
“啊?”向瑾随即就一脸懊恼地说道,“忘给你说了,咱们这个虾是中午买回来的时候就腌制过了的,它本就带了盐味儿,你这会儿再沾这个蘸料,那哪有不咸的道理?”
颜宸一想遂就点头,“你说的有道理,那后面这虾就不沾蘸料了。”
向瑾将剔好的螃蟹肉和蟹黄放他碗里,颜宸道,“你自己吃,我待会儿自己剥。”
向瑾道,“我不吃螃蟹的,我给你剥!”
颜宸怔了一下,随即就明白过来了。
韩澈就道,“你不吃螃蟹啊?”
向瑾就摇了摇头,“我不吃那个。”
韩澈就道,“那你不吃,我等会儿就多吃一个。”
向瑾就点头,“吃吧,沾着那个姜醋才好吃,吃螃蟹一定要沾着那个醋才好吃。”
韩澈就道,“你又没吃过,你怎么知道吃螃蟹要沾着醋才好吃?”
向瑾就道,“谁说我没吃过?我是说我不吃这个,可却并不代表我没吃过好吧?
那就算是我没有吃过,那人家书上写的是吃螃蟹的时候醋是必不可少的调料,不仅一本书上这样写的,那很多书上都是这样写的,既然很多人都是这样持一致的观点,那由此可见,醋就是吃螃蟹最好的佐料!”
“呃?!”韩澈就又是被她驳的一阵哑口无言。
向瑾看着颜宸还蛮喜欢吃螃蟹的,于是就又拿过一只来剥,同时还跟他道,“这蟹黄还可以哈?”
颜宸点头,“嗯,味道很鲜美!”
向瑾就道,“我想也是,书上说,橙红色和深黄色,且干净无杂质的蟹黄为最好,我刚才在剥开那个螃蟹的时候就发现里面的蟹黄是橙红色的,所以我就猜测这个螃蟹的味道应该还不错。”
“这个螃蟹好吃倒是好吃,就是这量太少了,掰开全是壳,还有这个大钳子,”韩澈在吃过一只螃蟹之后就道。
向瑾就道,“那钳子里有肉!”
韩澈道,“不好弄,不要了!”
向瑾直接就将自己面前的一把厨房用剪刀递给他,“你把它钳子两端的关节处剪开,然后用这个牙签,把那个肉像这样的挑出来不就吃到了么?”
韩澈看了就道,“好麻烦的呢。”
颜宸就道,“你那样好浪费!”
韩澈就看着向瑾面前的那一堆就道,“你们家向瑾才浪费呢,你看她都没有弄干净呢。”
向瑾看着自己面前的那一堆壳就道,“那是螃蟹的鳃和胃,是不能吃的,怎么,你吃了?”
“啊?你怎么不早说啊?”韩澈顿时就色变,一副吃了苍蝇的恶心样。
向瑾就道,“我以为你知道呀?”
韩澈就道,“知道个毛线啊,我以前只吃过虾跟鱼,哪吃过螃蟹啊?”说完就往洗手间里跑。
可是他趴在那马桶上呕吐了半天也没有呕吐个所以然出来,最后他只得洗了手重新地回到座位上。
向瑾就问他,“吐出来了?!”
韩澈就摇了摇头,“没有!”
颜宸就一脸嫌弃地吐槽道,“不会吃也不知道问一下,能怪得了谁?”
韩澈就瞪着他道,“你少在那儿说风凉话,要不是向瑾给你剥了吃,没准你跟我一样!”
颜宸就道,“对于不熟悉的食物,若是我不知道该怎么吃的话我是基本上都不会动的。”
韩澈就是一噎,然后只得悻然地拿起剪刀按照向瑾刚才说的那样剪掉螃蟹的钳子取蟹肉以结束这个话题。
他们三个小年轻之间的斗嘴韩澈他二叔不管,他就全然地负责吃,然后偶尔就向向瑾提问两句。
就是这个菜是怎么做的,那个菜是怎么做的,中间对温度火候的掌控,还有翻炒的时间又是个啥样子的,以及在食材的处理上又是怎么做的,需要注重些什么,等等等等。
总之,他说的话大多都是围绕着菜肴的做法的,尤其是一些海鲜的烹饪之法。
因为到上海来了,他发现这边人还是很喜欢吃海鲜产品,以前在老家那边的时候基本上都接触不到海鲜产品,多是些河鲜。
但是来这边了,还是要照顾一下当地人的口味的,但是他们餐馆儿又是偏重于川湘口味儿的,所以以后还是要沿用这个口味儿,这是他们餐馆儿的灵魂所在。
所以既要照顾到这边的人对海鲜产品的喜爱情绪,又不能失了他们餐馆儿的本真味儿,那他们势必就要做出一种他们独特的口味儿来。
向瑾也毫不吝啬地都一五一十地认真地告诉他,并且对他道,“咱们做的是中餐馆儿,所以最主要的还是以我们内地的那种牲畜食材为主,像那个海鲜产品你们没必要涉及那么多,有五六样就差不多了,把这五六道菜做精做好就行了,也没必要会做很多道很多道的,毕竟咱们开的不是海鲜大排档。”
韩澈他二叔就点头,向瑾跟着就道,“到时候我将几样这边人常食用的海鲜产品用咱们川湘口味儿的做法写给你们,你们家那块儿离菜市场也近,到时候你们可以自己买来在家试做一下子。”
“好,瑾丫头,那韩叔叔就谢谢你了,其他光面子话韩叔叔也就不多说了,到时候铺子开起了,想吃叔叔家的菜了,就随时来就是,到时候叔叔亲自给你做!”颜宸他二叔在听到向瑾的这一番话之后顿时就郑重道。
向瑾就摆了摆手,“韩叔叔你别那么客气,韩澈跟颜宸从小就是发小,他们两个可以说是兄弟般的感情,就凭这一点我也应该帮你们啊,而且我跟韩澈也是好朋友啊,好朋友之间就应该相互帮助。
再者,咱们也是一个地方的呀,在这个陌生的大城市里面,我们更应该守望互助,互相帮扶!”
韩澈他二叔看着向瑾就很是感动,然后就重重地点了一下头,“嗯,说的好,你们是好朋友,好朋友之间互相帮助,守望互助是应该的,以后你们若是有啥子事,就尽管来找我们,我们会尽最大的努力和能力来帮助你们,绝不推辞!”说着他就端起了他面前的水杯朝向瑾和颜宸敬了敬。
向瑾和颜宸,以及韩澈见罢,也都端起了自己面前的水杯,向瑾和颜宸也就正色道,“谢谢韩叔!”
因为晚饭过后就已经是八点多钟了,所以韩澈他们叔侄俩也没有多待地就回去了。
不过在临离开前,韩澈他二叔就扭过头来问向瑾,“要不要我们把你送回学校了再回去?”
“啊?!”他这突然的一句就把向瑾给问懵住了,同时也问的有些尴尬了,她就忍不住地朝颜宸看了一眼。
颜宸就一副脸不红心不虚也气不喘地就道,“不用,我会照顾她的。”
向瑾也就点头道,“啊,我们还有点事情是需要商量一下的,而且厨房也还没收拾。”
而韩澈则是直接一口就笑喷出来了,然后揽住他二叔的肩膀就将他往门口推,“哎呀,走了,走了,有颜宸在呢你还有什么好担心的?”
韩澈他二叔是个听老实话的,在被自家侄子搂抱着出门的同时还不忘回过头来对着两人交代道,“别耽搁太晚啊,不然到时候路上不安全?!”
“嗯,”两人点头应着。
待叔侄俩离开之后,向瑾就呼出一口气,“哎哟妈呀,总算是离开了,不然我真就要尴尬死了!”
颜宸就笑道,“有什么好尴尬的?”
向瑾就道,“孤男寡女,共处一室,人家会怎么想我们俩?”
颜宸就提醒她道,“我们是正经的男女朋友关系。”
向瑾也就提醒他道,“可我们还是学生,而且是才上大一的学生,而且我还没有成年。”
颜宸就道,“那又怎样?我们又没有干什么见不得人的事情!”
向瑾就道,“可别人不会那么认为啊?”
颜宸就目光紧紧地盯着她道,“就算如此,那又怎样?你怕了!?”
向瑾就毫不畏惧地迎视上他,“我才不怕呢,我有什么好怕的?清者自清!”
颜宸就笑了,“就是嘛,清者自清!我们家的向小姐可是向来就是天不怕地不怕,目空一切的,何曾惧怕过流言蜚语?好了,走吧,咱们去收拾厨房。”
“嗯!”
两人收拾好了厨房之后,跟着就又拖了地,接着就是一起下楼去丢垃圾,回来两人就切了一盘水果靠着在沙发上一边吃着一边惬意地看着电视。
看到十点钟的时候,两人就关了电视起身去洗漱,出来颜宸就看到向瑾正拿着一张干毛巾在那里檫拭着头发,颜宸就问她,“吹风机呢,放哪儿了?”
向瑾道,“忘了买了,不过没事,我檫檫一会儿就干了。”
颜宸蹙了眉地走过去,从她的手里接过那毛巾帮她檫拭,“那明天买一只回来,这里准备了卫生棉没有?”
向瑾道,“还没!”
以前若是跟他讨论这个话题她可能会感觉到有些尴尬,但是自从跟他确立了关系之后,再跟他谈起这个话题她却丝毫没有那种不好意思。
颜宸就道,“那明天也一并准备了吧,再过两天你就该用到了。”