于是田野便从第一步黄豆的浸泡开始事无巨细的教山唐山水腐竹和油豆皮的做法，对，油豆皮他也是一并交给了唐家来做，因为他们昨天已经商讨好唐家只要每天做出田野卖凉菜所需要的腐竹用量，剩下的可以多做些卖到飘香楼，也可以等飘香楼打响了腐竹的名头后，他们多做些卖到镇子里的油粮杂货铺或其他饭馆儿等地方，这些就且看他们自己能做多少了。</p>

唐山水是个很聪明的小伙，他学的也很认真，两个人从早上忙到下午，直到唐山水自己能够成功的做出一竹竿儿晾挂的腐竹和油豆皮后，田野才满意地告诉他，他已经可以出师了。唐山水高兴极了，马上把这个好消息跑回去告诉爹么。</p>

此后田野便不再费力做腐竹，每日去唐家拿够自己做凉菜的量就就好。</p>

这样腐竹的活计交给唐家之后，田野和何生每天都轻松了很多，每天一大早儿先将飘香楼订购的凉菜一批量送过去，然后再出来摆摊子，这样一天下将将到人们吃过午饭的时间，田野便能将一天的量卖出去。</p>

而飘香楼自从推出了凉拌菜后，许多老顾客都跑来尝试这道新鲜美食，而不光老顾客，还有许多以前听闻过西街开了个火爆的凉菜摊儿，但是碍于身份面子，没有去和普通平民排队抢着买的富贵人家也带着妻儿等来到飘香楼，吃着火爆的美味。</p>

对此朱掌柜每天看着座无虚席的食客，笑得见牙不见眼，于是便更加加大了凉菜的订购。田野这边有了飘香楼的这一份外快，也更加有了动力，这就意味着自己离盖房子的目标越来越近了。不过有一点为难的是田野每天需要做的凉菜变多，唐阿么家的小菜园子便有些不够供应了。</p>

田野想了想第二天带了只肥鸡来到了村长家，敲开村长家的门，村长纳闷儿道，这田家小子平时他们也不怎么来往，今天怎么拎着东西来我家了，难道是有什么事要求我办？想是这样想，村长还是客客气气地把田野请到了堂屋里。</p>

田野落座大方的和村长招呼了声，然后便将自己的来意说明了他想向村里的村民收购蔬菜，收购新鲜的蔬菜。</p>

村长听后吃了一惊，在和田野接触少的人的印象中，田野还是那个三棍子打不出个屁来的闷葫芦。他怎么会说这样一番话，而且他哪里有钱采购这么多的菜。</p>

田野将村长的疑惑看在眼里，郑重道，“村长您不必担忧此事，我们这事尽可签下条约，只要送来的新鲜蔬菜，通过我的检查后，我都会照单全收，并且是按照市价照单全收。”</p>

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