第282章 张主任视察(1 / 2)

“张主任,这边请。我们直接去发酵车间看看,那里是我们的核心区域。”李向明领着张主任穿过一系列严格的安全检查程序。</p>

发酵车间内,巨大的不锈钢发酵罐排列整齐,工作人员正在进行日常的监控工作。</p>

发酵罐的表面被擦拭得光亮如新,反射出车间内明亮的灯光。</p>

每个罐体上都贴着清晰的标签,上面写着啤酒的种类和发酵的阶段。</p>

空气中弥漫着淡淡的麦香和啤酒花的味道,这是啤酒发酵过程中特有的香气。</p>

车间的一角设有一个控制板,上面密布着各种仪表和开关,用来精确控制温度、压力和酒精含量等关键参数。</p>

工作人员时不时地记录数据或调整控制板上的设备,确保每个发酵罐内的啤酒都能在最佳的环境中慢慢酝酿。</p>

张主任走进发酵车间,眼前的景象让他不由自主地产生了一种敬畏感。</p>

巨大的不锈钢发酵罐排列有序,每个罐体上都贴着清晰的标签,显示着啤酒的种类和发酵的阶段。</p>

空气中弥漫的麦香和啤酒花的味道,让他感觉到了一种生动的工业生产氛围。</p>

他靠近一个发酵罐,通过小窗户观察里面正在发酵的啤酒,见到不断上升的气泡和听到微微的发酵声响,心中不由得感到好奇与兴奋。</p>

这些迹象表明啤酒正在正常发酵中,他对这一精确的生物化学过程感到既神秘又迷人。</p>

张主任注意到角落的控制板,上面密布的各种仪表和开关,显示着温度、压力和酒精含量等重要参数。</p>

看着工作人员仔细地调整设备和记录数据,他感到一种安心,这种科学的监控方式明显保证了产品质量的一致性和高标准。</p>

在李向明向他解释发酵过程控制的细节时,张主任的心中逐渐建立起对这家啤酒厂的信任和尊重。</p>

他心里想:“这样的严谨操作和精细管理,必将产出优质的产品。”</p>

他对这次视察的满意度不断提升,内心的初步担忧也随之消散,取而代之的是对项目成功完成的信心。</p>

“你们这个过程控制是怎么做的?”张主任问。</p>

李向明详细介绍:“我们所有的发酵过程都是通过精密的温度计和压力表进行监控,由我们经验丰富的操作团队24小时值守,确保每一批次的啤酒都能达到相同的高标准。”</p>

参观过程中,张主任对李向明的专业解答频频点头,显得十分满意。</p>

接下来,张主任让李向明先不要说话,他要问工人一些问题。</p>

他再次凑近一个发酵罐,通过一个小窗户观察里面正在发酵的啤酒。</p>

他看到罐内液体中不断上升的气泡,询问工人操作的细节和工艺流程。</p>

“这个发酵阶段一般持续多久?”张主任问道,眼睛仍然盯着那个小窗户。</p>

旁边的工人,一个三十多岁的男子,穿着整洁的工作服,回答道:“张主任,通常这个阶段我们会让它持续大约一周左右,具体时间得根据麦芽和酵母的特性来调整。”</p>

“我明白了。”张主任点了点头,似乎对答案很满意。“那温度和压力你们是怎么控制的呢?这对发酵过程来说至关重要吧?”</p>

“是的,我们非常严格地控制这两个参数。”工人指着旁边的控制板,详细解释道。“如您所见,每个发酵罐都有温度和压力的监控。我们设定了一个理想的发酵温度范围,然后通过自动调节系统保持恒温。至于压力,随着二氧化碳的释放,我们需要适时调整罐内的压力,确保一切安全运行。”</p>

张主任听得非常认真,不时点头表示理解。接着他又问:“这些数据都会记录下来吗?我的意思是,你们有没有做详细的记录,比如每天的温压变化?”</p>

“当然,我们有详尽的数据记录。”另一位年纪稍大的工人插话说,他手里拿着一个厚厚的记录本。“这里记录了每个发酵罐从开始到结束的所有重要数据,不仅是温压,还有酵母的投放量、PH值等信息。这对我们来说非常重要,可以用来分析每一批次的啤酒质量,也方便回溯问题。”</p>

张主任赞许地笑了笑,他对工人们精准的操作和严谨的态度印象深刻。</p>

“看来这里的工作非常专业,我对你们的生产质量和工艺安全很有信心。”</p>

工人们面面相觑,笑容中带着一丝自豪。能得到张主任这样的肯定,对他们来说是莫大的鼓励。</p>

随后,张主任继续在李向明的陪同下参观其他部分,每次停留都仔细询问操作流程,不断表现出对工厂运营的深厚兴趣和对细节的关注。</p>

这种深入实际的态度,也让他在工人中赢得了不少敬意。</p>

随着张主任的视察接近尾声,李向明带着他走向办公室,准备进行最后的交流和讨论。</p>

走廊上的灯光映照在两人的身上,拉长了他们的影子。</p>

张主任的表情显得更加轻松,步伐也更从容。</p>

进入办公室后,李向明邀请张主任坐在一把面向窗户的椅子上,窗外是整个厂区的景象。</p>

助理小李迅速送来了两杯热茶,热气腾腾,茶香四溢。</p>

张主任接过茶杯,手指轻抚杯身,微微点头表示感谢。</p>

“张主任,您对我们工厂的整体印象如何?”李向明试探性地询问,他的目光专注而期待。</p>

张主任放下茶杯,眼神认真:“李厂长,我对你们的工作非常满意。从车间的管理到工艺流程,都体现了你们的专业和用心。”</p>

他的声音中带着一丝赞赏,这让李向明心中的紧张逐渐松懈。</p>

“尤其是你们的发酵技术,这种工艺结合现代科学的监控,确保了产品的高质量。”</p>

张主任继续说道,他的手指轻轻敲打着椅子扶手,似乎在强调他的观点。</p>

李向明的心中涌动着一股暖流,他知道这是对团队努力的肯定。他微微向前倾身,语气中带着一丝自豪:</p>

“我们团队确实付出了很多努力,每一位员工都对这个项目充满了热情。”</p>

张主任点了点头,他的眼神中闪过一丝锐利:“我相信,只要保持这种精神,你们的啤酒厂定能在国际中占据一席之地。”</p>

说完,他站起身,伸出手来,准备告辞。</p>

李向明迅速站起,与张主任紧握双手。</p>

他感受到张主任手掌的力量和温度,这让他感到一种前所未有的连接和信任。</p>

“谢谢张主任的信任和支持,我们一定不负重托。”李向明的话语坚定而有力。</p>

张主任笑了笑,转身向门外走去。他的步伐稳健,似乎预示着未来的顺利。</p>

李向明目送他离去,心中暗自下定决心,要全力以赴,推动啤酒厂向更高的目标迈进。</p>