话说，宋使臣傅伟在大辽朝堂上不卑不亢，据理力争。然后，傅伟从袖口里拿出一封信给耶律骨，说：“这里有一封大宋皇上写给您的信，请辽皇过目！”</p>

耶律骨看完信后说：“很好！我说：辽宋是两朝事同一家。傅使臣，我也有一封写给大宋皇帝的信，今天已让辽使萧鹰带上路了。”</p>

“这样也好！辽皇，如果没事，使臣我就告退了！”</p>

“丞相，替朕我好好款待这位傅使臣，如有招待不周，朕将拿你是问，不得有误！”</p>

“微臣遵旨！”</p>

“送客！”</p>

“请！”</p>

中午在皇宫，范丞相举办了一桌丰盛的筵席，菜品有：金葱麻鸭、维扬老鹅、清炖狮子头、松鼠鳜鱼、大煮干丝、扬州炒饭等，酒配维扬古窖二十年陈，由辽国郭大御厨亲自操刀，刀工精细，味道香醇，一看就是正宗大宋维扬菜系的做派。</p>

范丞相端起酒杯对傅伟说：“我敬你一杯，一路辛苦，干！”</p>

“干！”傅伟站起身对范丞相说：“没想到在千里之外的辽国，还能吃到这么纯正家乡菜，我想见见大御厨本人，丞相是否同意？”</p>

“这有何难！”范丞相转身对身旁负责倒酒的随从说，“马上去把郭大御厨叫出来。”</p>

郭大御厨来到丞相面前，边用腰布擦拭油腻的双手，边问：“丞相找小人何事？”</p>

“宋使臣夸你菜做的地道！”</p>

郭大御隔着餐桌对傅伟说：“谢谢夸奖，合大人口味就好！”</p>

傅伟笑着说：“大御厨，能否说一下你菜品的特点吗？”</p>

“可以！”郭大御指着几盘菜说，“丝切肉嫩百味生，趁热汆汤去油脂，首道拼盘有春意，里脊糖醋热锅虾！”</p>

“谢谢你！打扰了，请回忙去吧！”</p>

“各位大人慢用！”郭大御转身回到了厨房继续烧菜。</p>

范丞相为表款待热情，席间，又找了几个胡姬弹唱歌舞，迟迟不肯结束午餐，几个陪桌的辽臣都醉倒了，范丞相酒量大，愈发来了兴致。傅伟假托不能喝酒，只喝了开场三杯酒，便以茶代酒，范丞相也不为难，主随客便，一直喝到太阳西斜筵席才告结束。</p>

范丞相使人护送傅使臣到外交官舍雅间住下，并约请傅使臣晚上到上京城中最奢侈的“天上人间”去吃饭潇洒。傅伟以路途偶感风寒需要休息为由，接过三番五次的解释，最后总算推脱掉了。</p>

这外交官舍表面看鲜花盛开、曲水流潺，像花园一样漂亮，其实就是一所高级监狱，四周明哨暗哨密布。</p>

傅伟晚上简单吃了些随身带的干粮，头脑里一直想着郭大御厨那几句诗，感觉着隐藏着什么信息，他不断地重复默念：“丝切肉嫩百味生，趁热汆汤去油脂，首道拼盘有春意，里脊糖醋热锅虾......”</p>

人静夜阑，只闻草丛里几只小虫在叫鸣，一轮圆月的光芒将地面照射地像下雪一样，突然，门外亭廊一阵喧哗，杂乱的脚步声，接着有人“咚咚——”地敲门。</p>

“谁呀！”</p>

“是我，范丞相。”</p>

“噢，这么晚了，有什么急事，等等。”傅伟披上衣衫起床打开门。</p>