第93章帮雷杰解决工作

两人差不多买齐东西回去的时候，已经是中午。

远远的就看到柳月站在屋檐下，正在张望。

姜辰道：“哟，来了多久了？”

柳月道：“有一阵子了，本来是想来帮忙的，结果你们人都不在。”

姜辰道：“来了推门进去就行了呀，又没锁，在外面多冷。”

柳月摇摇头：“那样不太好。”

何雨水看着柳月：“嫂子，你换新衣服啦？好漂亮啊！”

姜辰瞥了一眼，厚重的大棉袄，比之前的好一些是真的，但和漂亮是真不沾边。

柳月嘻嘻一笑：“发了工资，我就去买了衣服。”

“可惜上个月工资不高，只能买这么一身。”

姜辰道：“行了，快进屋吧，中午随便吃点，我们开始做准备。”

即便何雨水随意炒了两个菜，也是非常美味的。

吃过饭，几人立刻开始忙碌。

洗菜，切菜。

等葱姜蒜之类的调料准备好，姜辰去外面装了一大撮箕的煤球。

拿碳的时候，姜辰顺便瞄了一眼，果然放在右上角的碳，已经少了一些。

看来，他已经来过了。

仔细看看地上，还有没有完全被遮挡住的脚印。

不过脚印不大，应该不是大人，而是孩童。

嗯，来拿碳的，应该是棒梗。

这样就是万一被抓住，一句小孩子不懂事也能搪塞。

可姜辰根本就没打算抓现行。

在灶内点燃煤球之后，姜辰对何雨水道：“雨水，来炒料啦！”

何雨水一愣：“我不会啊。”

姜辰道：“我指挥，你按照我说的做就行。”

何雨水哼了一声：“我说辰哥，伱是啥都会，啥都不做啊，不愧是当领导的。”

姜辰嘿嘿一笑：“会做和做得好，中间是有差距的。你哥也会炒菜，但炒出来就是没有你做的好吃，这就是你的本事。”

何雨水道：“行行行，你说得有理。说吧，怎么搞？”

姜辰道：“水开了之后，将干辣椒放进去煮三分钟，晾干。”

一边说，一边把之前泡在水里的香料捞起来，滤干水分。

何雨水又是一愣：“煮辣椒？这辣椒一沾水，可就软了！”

姜辰道：“你照办就行。”

在姜辰的指挥和配合下，两人开始炒火锅底料。

“辣椒晾干之后，拿出一部分，剩下的剁碎。”

“放牛油，油温三层热，然后放入香料，葱段，小火炒至变黄。”

“当如蒜沫、姜沫，炒出香味。”

“放入花椒，炒到变色。”

“放豆瓣酱，熬出红油。”

“放入辣椒，碎末和整个的辣椒都放进去。”

“水分蒸发完之后，放糖，一点点就好，炒出香味。”

“好了，可以了！放在盘子里备用。”

柳月就在一边安静的翻着鸭肠，不是起身看一下锅里的进度。

场面很温馨，家应该就是这个样子的吧。

何雨水抽了抽鼻子：“好像，还真挺香的，牛油的腥味也没有了。”

姜辰嘿嘿一笑：“那必须的，也不看看是谁在指挥。”

说话间，洛雪和雷杰到了。

洛雪直接推开房门，带着雷杰来到厨房：“哇，好香啊！”

然后，就看到了在一旁的柳月，脸色微变。

姜辰道：“你们来啦，自己找地方坐哈。”

洛雪道：“我是来帮忙的，哪里需要我？”

姜辰道：“那你去和柳月一起翻鸭肠？”

洛雪看了看鸭肠，眉头一皱。

那玩意看起来黏黏的脏脏的，里面还有粑粑，顿时胃里一阵翻腾。

姜辰见状，便道：“要不，你却切肉吧！牛肉切成片，不用太薄。”