都是一群口味重的人啊!
姜田田心里暗暗感叹,又指向第三盘菜,“泡椒凤爪。”
这山泡椒凤爪看上去洁白无比,似乎没有什么特别之处,但是一吃到嘴里,甚至比刚才那盘口水鸡更让他们震惊!
他们没想过这种看起来没有一点肉的凤爪也能做得又香又辣!
姜田田的厨艺真是太太让人吃惊了!
第四盘,姜田田介绍道,“这盘是酱牛肉。”牛肉用卤料煮了整整两个时辰,是晶莹软弹,直接切成薄片,那味道也是一流的!
四个凉菜过去,接下来的就是热菜了。
姜田田打定主意要让师伯师叔们印象深刻,所以也拿出了百分的精神来做!
热菜自然少不了的,就是红烧肉、蒜茸排骨、葱爆羊肉和辣子鸡。
这四道菜虽然不算精细,但是胜在味道好,不管是甜香咸,还是鲜嫩辣,都是顶尖的!
红烧肉软糯,排骨入口即化,羊肉鲜嫩,鸡肉香辣,每道菜都有自己的特色,却毫不冲突!
而四道甜品分别是松仁玉米、拔丝苹果、麦香薯块和冰镇过的牛奶沙冰!
姜田田出品那都是保证质量的。
就连其他几个师叔,原先不太爱吃甜的,也忍不住多吃了好几口。
但是大部分都被沈苗吃了下去。
特别是牛奶沙冰,在这种六月的天气吃上几口,简直是享受啊!