唐琦一直心有余悸，见龙择天动问，小声道：“龙洲城有四城，但是，你不知道，在南城之南，也就是唐城之南，过了泗水，还有一座更为宏大的城，叫做泗水城，辛家是那泗水城的霸主，极为神秘，本来与龙洲四城很少来往，但是，每次莅临四城，必然强横无比，就算是四大家族，只要有点他们看着不顺眼的事情就毫不犹豫的出手，而且出手必伤人，令人忌惮g。这位辛大少，更是神秘，行事诡异，风格令人捉摸不定，有时三人两语就可能灭人一族，人见人怕。”
龙择天比较吃惊怎么看那双手也不像暴戾无比的人的手，那样精致精巧，杀人，能出自那双手？
辛家，什么来路？龙择天觉得自己还是太过孤陋寡闻，辛大少的诡异莫测和辛辣无比的手段，他不知晓，也不了解，就算是眼前这个唯唯诺诺听说被唐家抛弃的唐琦，他也不了解。每个人都有自己的风格，每个人都有自己的秘密，龙择天也不可能万事尽知。
那些随从们还真就把被驱赶走的人都请了回来，承诺吃什么点什么，辛家请客做为赔罪。初时食客们远远的胆战心惊的看热闹，待随从们过来赔罪请客，人们惊慌之中不敢相信，直到随从们急得恨不得下跪，惊恐的人们这才看到了随从们的诚意，胆战心惊的又回到了香水楼！
龙择天看了看回来的食客，笑了笑，指挥众多徒弟们开始忙碌起来！
天字号传来消息，一百零八道菜，一道都不能少！
龙择天传话，每一道菜一百两银子，一文都不能少！
天字一号又传回话：若是吃着满意，再打赏一万两白银，若是不满意，神厨跪地磕头！
龙择天也没有纠结，带领所有徒弟伙计开始忙碌起来。
一百零八道菜品，一次性搞定，这是龙择天当了厨子之后的第一次。龙择天之所以把饭馆的名字改为香水楼，一个是有家乡情结，另一个就是他对香南菜了解最多，母亲文美儿就是家乡菜的大师，不算流传在市面上菜馆的百十种菜品，就算是文美儿自己琢磨出来的菜品就五花八门，不下于百种。龙择天虽然在饮食上不太挑剔，但是，却是一个乐意琢磨花样的人，有的时候看到母亲煎炒烹炸，像是制作艺术品一般深深痴迷其中，不自觉受到感染，旁观，琢磨，上手，有的时候令文美儿哭笑不得，一个孩子，除了神神叨叨不知道东跑西颠干什么，闲暇的时候就看着自己做菜，一脸正经，而且吵吵闹闹的，非要亲自动手不可。
这是龙择天小的时候给母亲留下的印象，就算龙择天风云天下，得闲的时候依旧乐意一显身手，花样百出五光十色的菜品经过龙择天的手，就有形神兼备，色香俱全的特点，令人胃口大开。
此时，龙择天调集所有食材用料，不够的马上派人购买，不长时间所有东西准备齐全，四口大灶一字排开，对面是一溜长长的砧板，龙择天集齐所有食材，各种刀具排开，架势十足，就凭这壮观的炉灶和砧板以及五花八门的食材调料，就足以令人叹为观止。
龙择天看着长长的砧板，食材和刀具在手上运转如风，令人眼花缭乱。徒弟们看着片刻之间被整理出的一字排开的各种食材，再看到龙择天如舞蹈一般在砧板和灶台之间留下的残影，不禁惊呼起来，难道这才是师父的真本事？
龙择天一边忙碌，一边还不停的解释刀功的锤炼之法，每一道菜烹制的火候掌握，轻松如意，游刃有余。龙择天先是运刀如飞，接着一盘盘凉品如画一般新鲜出炉，喊道：“先上十二道凉碟：云威火腿、油酥银杏、软酥鲫鱼、口蘑素丝...”。
十二精致凉碟被众小二穿梭着传进天字一号。
十二凉传毕，龙择天喊道：“再上十二热碟：糖心鲍脯、番茄虾仁、金钱鸡饼、鸡油冬菇...”
十二热碟又如流水线一般传送到天字一号。
“四十八主菜：龙洲鱼翅、羔汤鹿筋、麻仁鸽蛋、鸭淋粉松、清蒸鲫鱼、组庵豆腐、冰糖山药...”
“席面大菜一十六：叉烧乳猪、吊炉全羊、百鸟朝凤、剁椒鱼头...”
“随菜二十：辣椒金钩肉丁、烧菜心、醋溜红菜苔、虾仁蒸蛋...”
龙择天身形如风，残影如电，不大的厨房闪烁着幻影，一道道菜品流溢而出，随即流水线一般被传送到天字一号房，不说菜品如何的赏心悦目，就是龙择天的制作烹润的过程简直令人心头震撼，每一道菜的出炉，都如同一部杰作出世，或者一幅水彩画出笼，令人赏心悦目，大呼过瘾。
一百零八道菜完毕，龙择天呼了一口气，心儿拿出丝绢为他擦汗，龙择天一笑，道：“其实我也是第一次一次性做出这一百零八道菜品，也是真的耗费精力！”
众人恨不得跪倒膜拜，看着龙择天如看世外神人，便是神人，这一百零八道菜怎能没有丝毫停顿一鼓作气？
龙择天喘了喘气，看了看还在不可思议中的众人，说道：“走，到天字一号看看！”
龙择天率先而行，其余人跟上，呼啦啦穿过过堂上楼梯，来到天字一号。
天字一号，偌大的房间，偌大的一张巨型长桌，一百零八道菜摆在那里，就像是浓墨重彩的山水画，烙印在巨型长桌上。
二十几人围着长桌站着，望着长桌上的各色花式菜品，陷入痴呆状态。
长桌的一端，坐着那个辛少爷，这一次破例没有看自己的手，而是盯着浓墨重彩的水彩画发呆！
龙择天来到，看了看辛少爷，对着满桌菜肴打出一道紫气，那满桌菜肴瞬间发出微微的蒸汽一样的气体，令房间微热，菜品更是有云蒸霞蔚的感觉：“若是不吃，变凉了变味了，可不能说我做的不好！”