听庞赫这么一说，苏萦不经问：“你想做买卖？”

庞赫点头道：“嗯，我本来就是一个商人，做买卖无可厚非，既然有了银子，那我们可以做一些小买卖。”

苏萦好奇的问：“你想做什么买卖？”

“望风街上基本上住着是禁军，所以他们都来往于禁军和自己家里，没有时间做买卖。但是我们不一样，虽然，我在禁军没时间，但你有时间。早上，我们都会去安临街去吃早饭，因为望风街上没有。所以，我们现在可以做早点，先开拓望风街的市场。”庞赫回答道

苏萦忙说道：“可是，我不会做早点，怎么卖呢？”

庞赫敲了下苏萦的头：“你啊，不会，我们可以请人做，这么简单。如果我们卖什么，都需要我们自己做，那我们招人做什么。唐僧只会念经，没有火眼金睛，也打不过任何的妖怪，所以才招来了孙悟空和猪八戒、沙和尚。如果唐僧都会了，那孙悟空和猪八戒就没有价值了。现在呢，我们就当自己是唐僧，我们只需要支付他们一定的工钱，让他们为我们工作，至于做早餐的事情，就不用我们操心了。”

“那我们准备请谁呢？”苏萦继续问。

庞赫答道：“厨师，我已经物色好了，你还记得安临街上有个九风楼么，那里有个大厨不错。当然，大厨，我们是不好请，但他有可徒弟，如果我没记错，他叫易开淘。就是那天，我们去，给我们做一盆青丝入怀，你还说味道很不错。这个人，你明天去打听下，我要说服他过来。还有，我们第一次来这条街上，遇上的周老伯，也可以让他过来。另外，还需要贴出告示，招聘五到六名小二和下手。”

“做早餐需要这么多人？”苏萦很疑惑的问。

“两三个，差不多了，一个主厨，一个下手，按照目前的形式，完全够。”庞赫说道：“另外还有两是洗碗清理，我还将安排两个人送外卖。我想宋朝这个时候，应该是没有外卖的，人们最多是提着篮子或者其他能装酒菜的去酒楼买，然后带走。因为通讯的落后，所以外卖很难发展。但望风街就不同了，我将传单发到每家每户，通过信息的传送来告诉我们需不需要外卖。这样，很大程度上，解决了禁军早饭的问题。这也是商人形成的最终目的，明天，我会列出清单，你去买下这些我列出来的。”

苏萦道：“想法是不错，你觉得能成功！”

庞赫笑道：“急人所需，我们暂时先这样，等到有一定的资金了，再做强做大。一来，我们可以有自己的资金，为以后做准备，二来，多个门路多条路，也能更好的结交一些人。对我们摆脱高俅是很有帮助的。”

苏萦点头道：“确实是这样。既然，你都计划好了，那就按照你说的办吧！”

庞赫提醒道：“这些事情，都交给你做，有什么问题，你问我，我如果发现问题，也会马上告诉你。你呢，就是掌柜，而我，继续待在我的禁军，我不可能两头兼顾，更重要的是我不能太高调。你放心，我会把你打造成一个很优秀的女掌柜。”

苏萦这时候，肯定是不愿意接受这个艰巨的任务，因为自己完全没做过，现在把这个交给自己，不知道自己能不能做好，如果做不好呢？