边切还边问:“宇宁,你知道为什么切好的土豆要泡在水里么?”
小伙子茫然地摇摇头,还没学到这一课呢,触及到知识盲区了。
宁静指着水盆:“你看,水浑浊了,因为土豆含有大量的淀粉,特别是切丝炒的时候,就容易黏锅,而且口感变眠,知道了么?”
“好!”周晓在窗外头大喝一声,把宁静吓了一跳,直接举起手里的刀指着过来。
“静姐我错了,别这样,有话好说!”周晓立刻怂了。
其他人哈哈大笑,宁静太凶残了。
“好了好了,你们都走,门口看着压力太大。”万茜到窗口哄人:“等会我们做好了,给各位客官呈上去,现在请给些空间。”
王菲菲想赖在那儿,结果又被宁静凶了凶,夹起尾巴灰溜溜地走开了。
“今天真的是太舒服了,刘总,要不以后咱们都请些会做菜的嘉宾吧。”黄雷第N次感叹了。
不需要干活,可以休息,还有的吃,他不满意才奇怪呢。
刘玉强导演笑了笑,不搭话,真要同意了,指不定会被怎么拿捏,一笑而过最好了。
“您就不担心做出来的都不能吃啊?”
彭彭刚说完,就被边上两位姐姐各种diss。
王菲菲和张含韵的态度很简单,我们可以互相说,别人想来欺负,不行!
还是周晓做了和事佬,这才作罢,彭彭躲在角落瑟瑟发抖,弱小,可怜...
聊了有半小时,就发现宁静四人进屋。
“什么情况?这就好了?”黄雷惊讶。
“那是。”静姐坐了下来,挑衅地看了看王菲菲她们:“你们可以过去了。”
“真好了啊?”周晓也不敢相信,前前后后一个小时不到诶。
曹璐笑着解释:“其实大鹅还在高压锅里,别的没啥事情需要做的,前面就是准备好配料,将鹅肉焯水,炒一遍,然后放进去就行,我们就先过来了。”
“刘宇宁呢?”
“非说要看着,随便他了。”宁静有些无赖:“从哪找来的小伙子啊,太耿直了。”
“那是优点呢。”曹璐笑道。
“好了,既然宁姐出来了,就别浪费时间了,你们上吧。”黄雷抬抬下巴。
王菲菲四人面色凝重,围成个小圈,搭起手:“加油,加油,加油!!!”
“哈哈哈哈,你们是一套一套的啊!”万茜打击对手信心。
“实力不够,声音来凑。”周晓也跟着吐槽。
“我们是最棒的!”宁静很是得意。
两边的气势孑然不同,可彭彭忽然冒了一句:“赢了,不就明天得干一天的活儿么,确定是好事?”
宁静组:???
“这是光荣好吧。”周晓拍了他一下:“咱们几百几千万观众在看呢,想想看,人家在家里,都是按照你的菜谱来做菜,想想看,老杨的一万多只大鹅,你这个想法很危险啊小同志!”
这番话再度激活了王菲菲等人的斗志,雄赳赳气昂昂地走了出去。
晚上六点,两盘热气腾腾,香气四溢的鹅肉被端了上来。
一个是土豆炖大鹅。
宁静开始介绍:“亲爱的评委你们好,我们组做的这道菜,选用的食材是本地产的土鹅,平时呢只吃青草,玉米粒,生长环境优美,经常锻炼,肉质鲜美,营养丰富。
加入本地产的土豆,在高压锅里炖了一个小时,吸收了肉汁的味道,口感软糯,细腻,保证你们吃了还想吃。”
“好!!!”众人拍手。
王菲菲也不示弱:“各位观众,大家都知道,夏天天气炎热,经常会出现中暑的情况,需要咱们提高自身的抵抗力。
大鹅的肉是非常好的选择,而用炖汤的方式来烹饪,可以最大限度地避免营养价值流失,是居家必备的美味。
最关键,用料简单,只要一个大鹅,切块,铁棍山药,以及枸杞就行,没有某些选手那么复杂,调料多,又得焯水,又得炒,最后还要炖。”
说完后四个人同时摇头,气的宁静牙痒痒,却又不好说什么。
周晓等人早就人手拿着个小碗,准备试吃了...