虽然只是简单的面条,但是叶蓁蓁吃起来也格外讲究,她最爱吃凉拌面,厨娘们也被她调教出了好手艺。
面条是现做的手工细面,冷水过一遍之后就捞起来,再配上几样新鲜入味的调料就可以了。
这些活儿厨娘们是做熟了的,在粗使丫鬟们的帮衬下,主子们所需的凉拌面就做好了。一会儿的功夫,一群人就提着食盒来到明熙苑,眨眼间就把里头的东西摆满了炕桌。
面是叶蓁蓁和崔维桢都喜欢的鸡蛋面,但调料各种各样,盐罐、白糖、陈醋、肉脯、酱油……这些琳琅满目的调料看得人眼花缭乱,也亏伯府有这个钱财禁得起耗费,寻常百姓家连盐都少见呢。
叶蓁蓁亲自调了酱料,又配上些许颜色清脆的小菜,整一碗面就显得色彩丰富起来。
这碗面不仅好看,吃起来更是劲道和鲜美都不缺,秋芜在旁解释道:“这面是用鸭架子熬的汤做底,鲜而不腥,吴婆子说肯定和您口味。”
可不是么,吃着爽口,一不小心就吃了三碗呢。
好在盛面的碗不大,一不小心吃多了也不是很撑,叶蓁蓁摸了摸圆滚滚的肚子,发现崔维桢也停下了筷子,便问:“吃饱了吗?”
“可以了,不用太多,免得夜里不能克化。”
不过他觉得今晚的面确实不错,便吩咐道:“来人,给老夫人和两位小郎君都送去,让他们尝尝鲜,只吃一小碗即可,不用多吃。”
秋芜连声应是,指挥着小丫鬟们一起收拾东西,然后又拎着食盒送温暖去了。
正好说起儿子,叶蓁蓁就不免问道:“明日起你就该忙起来了,执端他们的功课怎么办?是不是该他们送到学堂去?”
崔维桢点了点头:“明州府上下百废俱兴,我日后的空暇时间越来越少,能指导执端他们的时间也不多了,是该送去让夫子好好教导才是。”
“送去哪里?”
明州府有不少私塾学堂,师资好的也有不少,只是她初来乍到两眼一抹黑,也不知道哪家私塾比较好。
孩子的教育是大事,可不能胡乱选学校。
崔维桢早有准备,道:“就送去鹿鸣书院。”
“鹿鸣书院?”
叶蓁蓁惊讶地问道:“鹿鸣书院也有蒙学?”
与她的大惊小怪相比,崔维桢显得格外从容,好像在说着什么寻常的事情一般:“此前没有,但今日之后就有了。”
叶蓁蓁:“……谁的主意?”
“戴山长方才在宴会上与我提的。”
叶蓁蓁无语凝噎,半晌才憋出一句话:“这也太儿戏了,书院的教谕们有经验吗?”
小学生上课和大学生上课是两码事,书院的教谕们习惯了给大学生上课,恐怕搞不定小孩子吧?
崔维桢却一点儿也不担心,道:“周老太傅从未教过小孩,不也能给执端他们启蒙?知识都是相通的,你不必多虑。”
好像很有道理的样子。