叶蓁蓁还不知她的西瓜种植大业已经受到怀疑。
她在后世也是种过西瓜的,外公家就有一大片瓜地,每到夏天都会引来一大群獾猹偷吃,即便是过路的人,热了渴了,也会摘下一颗来消暑解渴,这些并不值当些什么,都是正常现象。
但后世的西瓜种子是经过一代代改良的,因此皮薄瓤多瓜子少,汁水充沛十足清甜,但这会儿的瓜就明显不足了,吃着还有些涩味,时下的人兴许觉得惊艳,但对于吃过改良瓜的叶蓁蓁来说,就多有遗憾了。
但有得吃总比没有好,因此她才打了种植的主意,若是能够代代改良,说不定还真能改善味道呢。
于是在挑了西瓜籽后,叶蓁蓁便说了种植的办法,让下人连带切好的西瓜带去前院的叶大勇了。
说起来叶家人进京后,就数叶大勇最无聊。叶三勇走南闯北认识了不少人,在京城也有不少亲朋故旧,这些日子总能出去转转放放风;虎娃的功课不能落下,被崔维桢托付给同僚族学中借读,于是叶大勇除了每日的接送,就空闲下来。
叶蓁蓁这回儿给他找了事做,竟是兴奋得一刻也等不得,直接与仆从去经郊外的庄子了——这庄子自然是崔大娘的嫁妆田产之一,现在也一并由叶蓁蓁管理着。
在厨房忙活的叶蓁蓁暂且不知这一茬,她正与芃芃亲自捏芋圆丸子。芋圆用的是叶大婶带上京的香芋,去皮蒸熟后加入木薯粉搅拌,再倒入热水揉成团,然后捏成喜欢的形状便可。
至于鲜奶,这年头的大户人家不兴和牛奶,羊奶倒是常有,叶蓁蓁原本不喜欢羊奶的腥臊味,但孕妇容易缺钙,多喝一些羊奶也是好的,于是她便让庄子养上一些奶羊,每日定量送至府上,羊奶混着杏仁或者茉莉花茶煮了,倒也没那种腥膻味儿,在叶蓁蓁的影响下,崔家人每日都习惯喝上一杯,因此鲜奶也是现成的。
灶房里还有一群丫鬟婆子帮忙,所以很快就把成品做成了,把鲜奶芋圆放在冰块里冰镇,再加入挑去籽的西瓜,色香味俱全,看着就让人有食欲。
等到芋圆入口,芃芃立马就被芋圆软弹可口的味道给征服了,再吃一口西瓜,喝一口鲜奶,滋味儿美妙得像是天上的琼浆玉露。
叶芃芃的捧场让叶蓁蓁非常高兴,立马让人拿了碗盛好,分别送去前院和正屋那里,因为做的量不少,还剩不少芋圆,叶蓁蓁担心大热天的不好存放,便让人把余下的给楚凝嫣送去,这种软弹有嚼劲的东西,那凤辣子也是喜欢吃的。
叶蓁蓁的鲜奶芋圆一出场,瞬间捕获了崔家上下女眷的胃口,就连楚凝嫣也让人带了口信回来说好吃,因为叶蓁蓁已经让人带去做法,她说要研究出新的吃法,回头再送过来孝敬她。
对于楚凝嫣那炸厨房的手艺,叶蓁蓁压根儿不抱希望,倒是家里的两个老夫人是要管一管的,她们胃口大开,连吃了两碗,若不是叶蓁蓁怕她们不好消化给阻止了,她们怕是还能再吃的。
不过厨房已经学会做法,日后这份甜品可以常备,就算没有了西瓜,夏日总不会缺水果,换着吃便是。
叶蓁蓁在家里折腾了一天,闲事杂事都没挂在心头,但随着太阳下山,靠躲避得来的清闲渐渐消失无踪,整个人开始坐卧不安起来。
不知过了多久,秋枫急匆匆走入房内,报道:“夫人,老爷回来了,现在正去正房给老夫人请安呢。”