第二百五十五章 葛的妙用(2 / 2)

仙家农女 终于动笔 1157 字 10个月前

“女孩子家家的玩刀做什么,还是我来吧。”

寒初雪……

她连杀人的剑都玩过了。一把削皮的小刀算什么呀。

只是曾靖轩这话却得到在场众人的一致赞同,寒爹爹立马道,“二丫乖,要动刀子的活你跟爹说一声就行了,等爹来干。”

秀娘直接上前拉开她,“二丫。这不是洗干净了吗,咋还在用刀子呢?”

寒初雪有些无奈,年纪小就是做什么都不方便呀。

“娘,这葛根的皮又粗又糙的可不能吃,必须得削掉的。”

寒家以前没吃的时候,也曾挖过这葛根回来当粮食的,葛根皮是什么情况,秀娘自然也知道,明了的哦了一声,“那行,你跟娘说要怎么整,等娘来弄。”

不过这活最后还是大丫接过去了,谁叫寒家的厨房是大丫的地盘呢。

寒初雪只得大概跟大丫说了一下葛根汤要怎么煮,便放弃了亲手煲靓汤的计划了。

见没事干,她干脆拉过同样没事干的曾靖轩和黄世杰,把挖回来的葛根挑选了一遍,把一些细小的挑了出来,根据她以前的经验,这样的粉葛煲出来的汤味道会差一些,也不合适煮糖水,不过也不是没用的,可以洗干净,切成片,晒干了磨成葛根粉,像麦片一样,想吃的时候用热水冲开,不管是口感还是营养方面都是很不错的。

当然跟秀娘他们解释时,她把麦片改成了米糊,这么一改,秀娘他们全都听明白了,听说葛根还能这样吃,顿时都来了兴致,就连寒爹爹也放下手里的木工活跑来帮忙洗葛根了。

等琴姨和永远媳妇忙完家里的活赶来准备晚饭的时候,便看到院子里一群人围着一个簸箕正乐呵呵的忙着。

两人不解的走上前来,看到簸箕里的东西时,难免又是一番不解,这次倒是喂完鸡鸭鹅又跑回来凑热闹的两个小萌娃争先恐后的把葛根的好处跟她们说了。

乡下人家,大人是不会再吃米糊的了,但小娃儿喜欢吃呀,所以一听说这葛根还能做成好吃的米糊,两个小娃儿别提多积极了。

琴姨两人听了半信半疑的,不过等过了一会,大丫在厨房里早已煲着的葛根骨头汤开了,散发出一阵阵清甜中带着肉香的味道时,两人立马相信了,当晚饭时,这汤上桌,众人尝了一口后,纷纷赞不绝口,听说这是用那呛嗓子的葛根煲出来的,又是一片惊叹声。

不过听说是要放肉骨头后,本想让家人也去挖一些回来煲汤的一众长工全歇下这心思了,倒是秀娘很能感同身受的,让他们下工后都拿一根葛根回家去放着,以后家里的骨头有剩下的,大伙轮着提些回家,小闺女可是说了,这种天气喝这汤正合适。

秀娘的这决定,无疑让一众长工深为感动,以后干活也更卖力了,当然这是后话,也无需多提。(未完待续。)