四座城市的店址已经谈下来三个,就等下周一签合同,到时候租金一交,何嘉文的施工队就能入驻。
这三家门店的面积都有八九百平,夏宇预估开业后的单店营业额应该能和夏记打平,连锁的优势这时候就能体现出来了。
很多人均消费高,口味好的餐厅都比不过一家肯基基赚钱,就是因为很多连锁餐厅在削弱了厨师的作用之后,能保持更稳定的出品,更大的营业面积。
只要吸引到足够的客流量,连锁餐厅的营业额和高档餐厅相差不会太大,却更能控制成本,成功也更容易复制。
连锁的本质就是不断的开分店,规模越大越赚钱,这样的模式赚钱归赚钱,可永远做不到高端。
夏宇为什么会选择餐饮作为事业的起点,当然是为了自己这张嘴了。
不想自己做饭的时候,直接去自家餐厅搓一顿,这多潇洒?
然而等他的连锁餐厅开业了,他大概率不会去吃,因为那儿有的夏记都能做,做的还更好。
这么一想,他晚上得去一趟了,看看他们的菜品研制的怎么样了。
连锁品牌定名夏家煲,提供的菜式全由夏记后厨研究推出,买配方什么太浪费钱了,还不如自己研究研究呢,反正食材才是主角。
停好车刚一走进公司,夏宇就被薛平抓了壮丁。
“老板,咱们账上的钱不多了,下周还要交租金,我怕到时候不够。”
每一家公司在创业初期都像个烧钱机器,一开始就要找天使投资人,等天使轮的钱烧完,做出成绩的还有A轮,B轮,做不出的就老实认输离场吧!
夏宇没有投资人,他烧的都是自己的钱。
“不用急,周一我会打两百五十万到公司账上,后续还有,不过合同得分开来签。”
想了一下银行卡里的余额,夏宇和薛平说道。
他估摸着付完四个店面的房租,经验值就够升Lv12的了,就是现在手头有点紧,得等到下周中,他才能把这笔钱全部凑出来。
“行,我打电话和对方协调一下,重新安排时间。”
薛平非常的干练,只要钱没问题,他这边就没问题。
回到办公室,看到桌子上的一堆文件,夏宇叹了口气就开始干活。
周六还要干活,资本家太没人性了。
不对,好像他就是资本家,忙起来连自己都骂。
等看完所有文件,已经是晚上六点了,夏宇这时候才有空把上午拍的照片从储存卡里导出来。
这张是黑脸琵鹭,那张是黑水鸡,下面是绿头鸭,还有…
夏宇翻着翻着竟然翻到了一张自己的照片,看这角度应该是学姐偷拍他的。
拿他的相机偷拍他,这种蠢事大概也只有尹苏雅做的出来,不过突然感觉好甜。
生活就是这样,你总会在不经意间发现一些美好,可以快乐上一天。
度过这个有酸有甜的周末,新的一周又开始了。
周一,二百五十万打到了公司账上。
周二,五十万。
周三,五十万。
周四,五十万。
这几天的签到工资夏宇一分都没有留下,全都付了房租。
好在钱没白花,除了得到实打实的店面,夏宇的经验值也从两千五百万攀升到两千七百万,两千九百万,距离再次升级只剩几十万。
如果这时候有张信用卡就好了,哪怕是一张黑白菜也好啊!
作为宇宙行曾经的神卡,黑白菜的额度从五万到一百万都有,如果夏宇有这卡,刷个七八十万,今天就能升级。
可惜,当初民生邀请他办百夫长黑卡他都嫌门槛低没同意,现在好了吧!
这就叫昨天的我你爱理不理,今天的我你高攀不起,是夏宇输了。
不过夏宇真的输了吗?