虽然宴宾楼是赵旭旗下一个微不足道的产业,却是临城餐饮业的一块金字招牌。</p>
每每宴请一些宾朋,赵旭都会选择来宴宾楼。自然对宴宾楼酒菜的品控把控的很严格。</p>
赵旭几人坐包房里闲聊起来。</p>
在临城,赵旭这些人根本不需要佩戴面具出行。</p>
临城是赵旭的地盘,虽然会有敌对势力混进来,但不敢在临城惹事生非。否则,必定会有来无回。</p>
十几分钟之后,经理安排的菜肴陆续上来。</p>
经理一共给安排了十六道菜。</p>
赵旭尝了最爱吃的回锅肉,将经理唤了过来。</p>
对经理问道:“谭经理,店里换厨师了吗?”</p>
谭哲笑着回道:“赵会长,您不愧是美食专家,竟然一下子就尝出口味不同了。的确换了厨师,新来的主厨是个蝉联两届省级美食冠军的冯志行师傅。”</p>
“为什么要换厨师?”赵旭追问道。</p>
谭哲解释说:“近一段时间,酒楼的营业额下降的厉害。朋友便介绍了冯师傅过来。顾客们对菜品的反晌不错。”</p>
“之前的主厨柳师傅呢?”</p>
“他辞职不做了。”</p>
“胡闹!”</p>
“啪!......”</p>
赵旭将筷子拍放在桌上。</p>
对谭哲教训说:“我早和你说过,酒楼虽然追逐利润。但宴宾楼是我招待宾朋的地方,宁可亏钱也不能换主厨。”</p>
谭哲面露悸色,小心翼翼对赵旭解释说:“赵会长,不是我辞的柳师傅,是他主动辞职的。”</p>
赵旭说:“你新换了主厨,原来的柳师傅定然会遭到排挤。他不辞职,留在这里做什么。”</p>
“可是客人都对新来的冯师傅菜品反馈不错呀!”</p>
李晴晴见谭哲被训得面红耳赤,对赵旭劝道:“赵旭,我听说过冯志行的名头,他的确曾经蝉联过省级美食冠军。菜品的味道与原来的柳师傅相比并不差。不如就留下这个冯师傅算了。”</p>
谭哲朝李晴晴望了一眼,目露感激的神色。</p>
赵旭回道:“这不是留不留用的问题,我吃惯了柳师傅做菜的味道儿。另外,柳师傅在这里工作多年,一直勤勤恳恳,这样的人理应得到善待。”</p>
“那你不会是要把柳师傅请回来,将这个冯师傅开了吧?”</p>
赵旭叹了口气,说:“所谓一山不容二虎,他们两个在一起肯定没法工作。”</p>
谭哲趁机说道:“会长,冯师傅可是带了一个厨师团队过来。”</p>
“什么?”</p>
赵旭面露怒色,对谭哲问道:“你的意思是,原来那些后厨的人都大换血了?”</p>
谭哲对赵旭解释说:“会长,原来后厨都是柳师傅的人。柳师傅辞职不做了,其它人也就跟着不做了。”</p>
赵旭站了起来,说:“带我去厨房瞧瞧!”</p>
“是!”</p>
谭哲带着赵旭离开包房去了后厨。</p>
心想:“以赵旭的身份地位,怎么会过问厨房的事情?”</p>
又哪里知道,赵旭非常喜好原主厨柳建中做的菜肴。</p>
听闻宴宾楼的厨房发生了巨大变动,自然要过问一下。</p>
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