第475章 啤酒之王的利剑(2/2)(2 / 2)

酒如其名,真的是自带“冰镇”效果!

而如果再进行冰镇,爽感更是翻番。

在三伏天,喝上一杯“双倍冰镇”啤酒,怎一个爽字了得!

“其实,这个特质,是被誉为‘啤酒的灵魂’的啤酒花赋予的。”面对着狂热求教的戴维斯,齐政笑着解释道。

“啤酒花?”

“对,我们培育了一种特种啤酒花,用来酿酒就赋予了啤酒口感清凉的特质。说穿了其实很简单,大概就跟薄荷让人口感凉爽的原理一样。”

戴维斯恍然大悟。

薄荷之所以让人口感凉爽,是因为产生了薄荷醇,这种物质会影响人体内监测触觉、温度和疼痛等事物的感官受体系统。

简而言之,就是诱使我们的身体感到寒冷,尽管我们并不冷。

譬如舌头,接触到薄荷醇后,一些“感受器”被触发了,大脑就会合理地将其解释为“舌头是冷的”。

被命名为“冰源”啤酒花,就蕴含着一种类似于薄荷醇的物质,融合到啤酒中后,自然而然地使啤酒自带“冰镇”效果了。

“真是上帝的馈赠啊!”戴维斯由衷感慨道。

齐政呵呵一笑。

见鬼的上帝馈赠,这是“九转涅槃阵”诱变的最成功的啤酒花品种好吗?

……

交流好书,关注vx公众号【书友大本营】。现在关注,可领现金红包!

不管怎么说,今夏,“冰源”系列啤酒就是市场上最靓的崽!

炎炎夏日,强势扑来的“冰源”系列啤酒,简直是消暑的“神器”。

没有冰箱不要紧,开罐即“凉”;口味清醇、爽口,选用优质的全天然原料,品质有保证;最最关键的是,价格足够亲民,人人都消费得起……

甚至可以说,“冰源”系列啤酒一出,清源啤酒“神格”初成。

据说有这样一个有趣而令人沉思的案例:在美国举行的一次啤酒大会上,主办方将30种啤酒的标签撕掉,让酒厂老板逐一品尝,结果没有一个人能正确找到自家的啤酒——可见人们对啤酒五花八门的区分,很多时候不过是来自于品牌情感。

一款真正优秀的啤酒,要想打动消费者,抓住其味蕾是关键。

纵观世界各大顶尖啤酒,无不具有强烈的特质。

——健力士啤酒是用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤;比利时最著名的杜瓦啤酒口感较为复杂且强烈,入口后浓郁的啤酒花以及水果香味让人回味无穷,且适合在低温饮用;世界顶尖品牌碧特博格啤酒,飘溢着风格独特的酒香,入口难忘……

“冰源”系列啤酒的“冰凉”口感,看似最易得,但其实是最独一无二的。

这是清源啤酒成为中国啤酒之王的利剑!

去年,清源啤酒销量达到830万千升,初登行业第一;今年,按照目前的销售趋势,销量有望突破1000万千升——上半年排行第二的雪啤销量只有前者的60,“冰源”系列啤酒一出,这个差距将被拉得更大。

毫无疑问,清源啤酒的“铁王座”稳了。

手持“神器”的清源啤酒,野心已经不拘于国内了;剑指热浪翻滚的东南亚,所向披靡!

……