现在又碰到了另外一个难点:冷面,顾名思义,正宗的冷面都是要用冰降温,甚至做冰碗的,可是今年夏天格外热,即使太阳村地处北面边境,在夏天也没有冰。
她刚才在商城也看了,制冰的硝石得在四级的商城才能买到……
就在她愁着该怎么给冷面降温的时候,陆四把冷面都盛进了一个装着凉水的大盆里,提议道:“母亲,咱家这个水不够凉,要不然我去村口的井里打点井水,那个水凉!”
卢婉婉眼睛一亮:对啊!太阳村那口古井可是天然的地下水,水温自是不必多说!
陆家住的偏,离村口的井不远,一刻钟的功夫小四就把一桶井水挑了回来,卢婉婉伸手试了一下温,冰冰凉凉的,比不上冰块,但是用来给冷面降温也绰绰有余了!
等把降了温的冷面挑出来,泡在做好的汤汁里,一盆冰冰凉凉的冷面就做好了。
陆四这辈子没吃过什么好东西,在品尝美食这方面终于显露出属于这个年龄段的孩子气,明明中午都吃了一碗面条,还是抱着冷面吃了满满一大碗才算了事。
“娘!这也太好吃了!酸酸甜甜,冰冰凉凉!夏天吃上一碗,太过瘾了!”陆四吃的肚皮溜圆,一个劲的冲她竖大拇指,就连称呼都从严肃生疏的“母亲”变成了亲近的娘。
“好吃就行!”
卢婉婉的厨艺和人品得到了双重认可,心中也油然而生一种满足感,笑着摸了摸他的头:“冷面能做出来还多亏了小四你的主意,还有这水也是你挑的,小四真棒!这个夏天,冷面你想吃多少就吃多少,管饱!”
“娘……”陆四心里又是酸酸涨涨的,他想不到这么好吃的东西,娘竟然还把功劳算在他身上,还摸他的头。
他喜欢被娘摸头!现在的娘简直太好了,有了娘,他就再也不用羡慕别人的娘了!
卢婉婉不知道他在想些什么,专注的从盆里盛出来几碗冷面来:“小四,你去给王婶子家送上两碗,还有地主家的刘婶子、村西的桂花娘……”有的人死了,但没有完全死……