“不用了,你去忙吧”白云看着店里面前来得吃饭得客人,不由得点点头。
看来,一道红烧肉便让酒楼站稳了脚跟,这人气一下子就上来了。
这个入座率,跟那大酒楼也是不相上下的。
看来,冲刺国都第八大酒楼也是很有希望的,至于第一酒楼,估计需要数年的时间。
不一会,他便来到柜台,对着悠悠说道:“最近辛苦了,这生意这么好,你们肯定也累了吧”
这服务行业是最累的,就是开酒楼的,琐事太多了,基本上属于一天都闲不下来的。
“不辛苦,酒楼的事情都是有张老的打点的,我也就每天算算账,打打下手”悠悠摇摇头,目光尽是柔和之色。
“你也别太幸苦,要是忙不过来,大不多花点银子找个算账的,也就一道菜钱”
“不用,能够帮到云郎,再累我也举得很高兴;这要是整日悠闲,我反而会觉得无趣”
“好,你心中有数就行”白云道。
“对了,云郎,我有件重要的事情跟你说”悠悠语气有些郑重。
“什么事情”
“前几日,这附近的酒楼掌柜的都来了,他们希望我们能够提高一些价格,或者多休息几日;
自从红烧肉的名头传了出去之后,那些酒楼基本上便没有什么人了”悠悠说出了心中的担忧。
白云目光一凝,这云悠酒楼最大的杀手锏,只有两个。
一个就是食物的口感,放眼国都,那也是上等的。
第二个便是价格,相对于城南的百姓来说,压根就不贵。
可以说就是物美价廉,自然便会吸引了很多人前来吃饭。
城南就这么大,每天都有闲钱来酒楼吃饭的人也就那么多。
云悠酒楼的生意好了,那么那些酒楼的生意自然也就差了。
只是这次登门看似祈求,实则并非那么简单。
压下心中想法,他想听听悠悠的想法:“那你认为我们应该怎么办”。
悠悠说出自己得想法:“我觉得我们应该退后一步,云悠酒楼开门也不过一个月得时间,根基太薄了;
那些酒楼短则数年,长则近十年,在人脉跟势力上面不是我们能比得。
要是将他们逼得太狠,恐怕会对我们不利”。
“狗急跳墙,确实有可能”
“这提高价格,肯定是不行的,到时候肯定会激怒百姓,让他们以为我们见生意好了就涨价,影响到酒楼的口碑。”
白云道:“那你们打算多休息几日,这样也好,这要是累倒了,得不偿失”。
悠悠忧愁道:“但我又怕今日后退一步,下次酒楼要是出现了新的菜,他们生意不好,要是在来的话;我们也不能总是关门。
想来想去,都没有想出一个好主意。
因此,我跟张老便想着等你来拿定一个注意,看看怎么办才好”
“没想到我家悠悠这么聪明,想的如此妥善,这日后定然是一个名震天下得女商人”白云笑着说道。
悠悠睫毛微颤,似有些羞涩,娇颜染上一抹酡红,两枚粉嫩通透的耳垂,就像晶莹剔透的血色玉坠,可爱又好看。
心中却是跟吃了蜜一样甜,哪个女人被自己喜欢的人夸赞会不开心呢?
看着媳妇这宛若水蜜桃的样子,白云吞咽着口水,忍着将其吞吃的想法。
顿了一下,而后思索着,一小会道:“等一下你让人去跟那些人说一声,我会在二楼等着他们,把这件事给解决了”。
“嗯”悠悠点头。
不一会,张老走了过来,脸上尽是笑意,挡也挡不住。
“何事让张老如此开心,莫不是哪家姑娘要嫁给您老了”白云打趣着。
“去去,我都一大把年纪了,岂会在乎这个”张老啐了一口。
“嗤嗤”悠悠掩嘴轻笑着。
“今日城东的孙员外的老母亲过七十大寿,特意定了半头豕,足足赚了上百两银子”张老说出高兴的原由。
“这么多”悠悠也是有些惊讶。
“这七十大寿那可是大事情,加上孙员外也是颇有势力,估计没有三十桌,也得有二十桌”张老道出原因。
这个时代跟前世不一样,前世家里面过生日,能够凑齐十个人,那都是少数的。
可在这个时代,没有分家这个说法。
一个大寿,便是寻常人家,也能轻松凑齐十个人。
像王员外这等有钱人,几个堂亲兄弟加在一起,几十个人那都是很常见的。
再加上前来祝贺的,几十桌那都是小意思。
“那你等一下跟厨房那些人吩咐一下,一定要伺候好;连城东都知道我们了,距离我们名震国都,估计也就不远了”
既然想要成为大酒楼,白云自然想要让所有人都知道云悠酒楼。
毕竟一个城南的百姓,显得有些少了。
“放心吧,我已经吩咐好了”张老道。
“那好,那你就在这里看着,有什么事情来福他们会帮衬着;我跟悠悠出去走走”
说着,白云便牵着悠悠的小手,两人离开了酒楼。