404 输赢都得有计较(2 / 2)

等到厨艺比拼开始时,正打算上前动手制作美食的凌小柔抽抽嘴角,再次安稳地坐回椅子里,谁能告诉她为何一声开始之后,夫人们都坐的好好的,而她们身后跟来的丫鬟们却动起手来,那一个个切切剁剁的显然不是练了一天两天,都是高手中的高手啊。

难道说的珍馐宴,其实是比拼下人们的厨艺?

想想也就明白了,估计这些夫人们平日在家里所谓的下厨也都是下人们将食材都处理好,摆在那里,夫人们只需把处理好的食材往锅里一倒,翻翻炒炒就能出锅。

凌小柔甚至觉得,不会菜下锅后,怎么加调料都有专人来做吧?

然后,凌小柔很无语地发现,她今儿来时带的都是贴身的大丫鬟,一个厨娘都没带,这些大丫鬟平日也就跟在她身边端茶倒水,没事传个令啥的,估计真让她们下场比拼不把自己切的血糊糊的就好不错了,根本就指望不上啊。

可让她一个王妃下场跟一群丫鬟比拼厨艺,就算她心里没有太强烈的贵贱之分,但传出去丢的可是宁远王府的人。

凌小柔坐着没动,她身边的丫鬟也没动,夫人们都诧异地用询问的目光望着凌小柔。

凌小柔淡淡一笑,“本王妃的厨艺,想必诸位夫人也该有所闻,若是本王妃参加这次厨艺比拼,难免有人会认为本王妃有欺负人之嫌,不如本王妃就不参加这次比拼,为诸位夫人做个评判可好?”

夫人们又恭维了凌小柔的厨艺一番,说不失望也不可能,她们其实是真挺想尝试一下凌小柔的厨艺,可凌小柔都说了不参加,她们也不敢强她所难。

而且,凌小柔说要做评判,那就不是像之前那样按着官阶,谁的官大谁就能赢了。

可对于一向事事都必在人前的那些一二品大员的夫人来说,真输了可就丢人了,而那些家中男人官位不高,在厨艺上却颇有些心得的夫人也为难了,生怕被在美食上造诣极高的王妃将她们的名次排得太高。

于是,等丫鬟们把食材都一样样处理好后,再上场比拼的夫人们都面色凝重,一个个眼珠都不停地转着。

火上坐好锅,锅里加上或水或油,食材被一样样地扔进锅里,凌小柔神奇地发现,竟然真被她给蒙对了,这些夫人在把食材倒进锅里之后就退到一边,嘴里指挥着丫鬟往锅里放盐或是放什么的。

只是很多次,凌小柔发现那些丫鬟放的东西跟夫人们说的东西并不一样,夫人们不是傻的,自然看得到,但她们一个个都镇定自若地没表示什么意见。

其实这些夫人才是来当摆设的吧?凌小柔哭笑不得。

等一道道瞧着倒是色香味俱的菜被丫鬟们装进盘中,端到凌小柔面前的桌子上,凌小柔轻轻提起一双雕工精美的竹筷,对着一条蒸鲈鱼伸了过去。

可以说王夫人真是下了工夫,别看所用器物都是廉价的竹器,可没一个人会说王夫人的心思上不得台面,毕竟自古以来竹就象征的君子,谁若敢说王夫人以竹为题的宴会上不得台面,定会被人笑话庸俗。

鲈鱼是装在竹盘再放在锅中蒸熟的,再将原本竹盘中蒸出的汤汁放在锅里加入调料,用淀粉勾了芡,再淋回鲈鱼身上。

说实话,鱼蒸的火候不错,只是蒸之前没有腌制入味,鱼肉微有些腥,即使后来汤汁里加了盐,味道也没融入鱼肉之中,口感还可以,味道上就欠缺的太多了,凌小柔只吃了一口就放下筷子,并以清水漱了漱口。

凌小柔也注意了,这道菜是尚夫人做的,因与宁远王府的姻亲关系,尚夫人在这些夫人中虽然家中男人官位不高,却绝对能说得上话。

之前贺楼远也跟凌小柔说起过尚璞玉吸福寿膏的事,后来也被贺楼远派人强行关了起来,直到前不久烟瘾完戒了之后才放出来。

正因为如此,尚家把尚璞玉吸福寿膏的错都怪在了金花身上,虽然不能把金花怎样,对金花也没个好脸色,金花在尚家的日子过得也不是那么顺心。

不过,尚夫人倒是分得清的,一边拿冷眼对待金花,一边借机抱紧宁远王府的大腿,对老太妃可以说是三日一问好,五日一请安,殷勤的很,时不时在老太妃眼前晃晃,也相当于提醒老太妃在婚事上坑了尚家一次,在别处可得给点补偿。