次日一早,沈梨让大哥从仓房里把两个月前收回来的红薯扛出来,红薯比较高产,他们家只种了一亩地,收获的红薯起码有三千斤。
这儿的红薯没有经过改良,高产是高产,但是口感跟味道不怎么好,特别噎嗓子,吃一一根红薯起码得灌两大碗水。
对于物产丰富的岭南人来说,这个东西只是闹饥荒时勉强拿来垫肚子的食物,平时看都不会看它一眼。若是谁家里顿顿只能吃红薯,那就表明这个人家已经穷的不能再穷了。
沈之荣不知道妹妹为何要那么多红薯,但看着她的神情,他还是识趣的闭上嘴巴,默默的按她的吩咐做事。
他来回扛了六趟,小院里的一角已经摆满了红薯。沈之荣喘着粗气,指着红薯堆询问,“小梨,这些够了吗?”
沈梨望了一眼点点头,“行吧,今天就先刮这些,看看出粉率怎么样。”
她拿出一个大盆装满水,把红薯外皮清洗干净,这么一大堆红薯,她一个人足足干了接近两个时辰,累得腰酸背疼。
奶奶后面看不过眼,也拿来一个小马扎蹲在旁边帮她一起清洗。
清洗好的红薯得用刮刀刮成细丝,沈梨试用了一下这个昨晚从卢大叔家拿回来的工具,意外的还挺好使,刀刃特别锋利。
爷孙两个使劲的埋头干,终于在临近黄昏的时候才把这堆红薯给刮完。
刮成细丝的红薯加入水用手仔细揉搓出淀粉,后面再用纱布把红薯渣给过滤出来,揉搓出来的水跟淀粉放在院子里,让它沉淀一个晚上。
黄昏时分,沈家小院里传出浓烈的香味,苏氏手脚麻利的煮了三菜一汤,两个肉菜加一个炒菜心,还有一个是排骨炖莲藕汤。
沈梨洗手上了饭桌后一个劲的埋头苦吃,今天实在把她累坏了,连说话都不想说。
一旁的苏氏看见女儿这像饿死鬼投胎的模样,暗自叹了口气,手上端着的碗拿起又放下,最终内心挣扎了一会儿,才开口说道:“小梨……今天有媒人找到我,说想给你介绍一桩婚事。”
“啥?”沈梨张大了嘴巴,嘴里啃着的鸡腿立马掉到碗里,“要给我相亲?”
“不,我不同意。”
“可是媒婆说的那户人家条件还挺好,他家在镇上开有一间粮铺,而且还是独生子,以后你过去了就能当家做主。”
苏氏也是想了许久才把这件事告诉她,这么好的一桩婚事打着灯笼都难找。
为了女儿的将来,她不想错过。
“就算再怎么好我也不愿意,我并不想嫁人。”沈梨直接了当地说道。
这话可把一旁的沈老婆子给急眼了,“女儿家家的怎么能不嫁人呢?难不成你想一辈子都待在家里变成老姑婆吗?这样咱们家会被别人笑话的。”
她活了大半辈子,从来没有听说过有哪个女儿家不想嫁人的,现在就他们沈家出了这么一个另类,到时传出去整个家都抬不起头来。