像孙府等等，尤其今年，这些天持续高温，尹州城一接近晌午，路上就几乎没人了。”

乔如月微微一笑：“正有此意，但不是这么卖。”

孙恬思、黎靖雅一同不解，直到后来看到乔如月的做法，二人俱是从心里佩服。

心中更是确信，他们跟对了师父！

晌午，三人出去，外面跟孙恬思说的差不多，不但主街，别的几条街道亦是如此。

就连待在铺子里的掌柜和店小二都热得不行。

丰乐酒馆。

“掌柜的，我老娘热中暑了，我得回去看看！”

“去吧去吧，这会儿店里也不会来人。”

穆掌柜一摆手，就让吕三回去了。

穆掌柜无奈地拨动手里的算盘，这半个月来每天的进账一天不如一天，再这样下去，就得亏钱。

虽然铺子是自家的，租金不用付，但每天采购的鲜鱼、鲜肉、蔬菜，卖不出就死了坏了，这些都是钱！

他这个小酒馆主打一个物美价廉，便宜好吃，就赚点辛苦钱。

可如今连个人都没有，让他怎么赚？

他还养着厨子、店小二，算下来，又倒贴一笔钱！

“哎！”

穆掌柜重重地叹了口气。

乔如月三人走到这家酒馆的时候，便听到对方叹气。

大中午的来了个客人就不错了，一下子还进来三位，可把穆掌柜高兴坏了，连忙过来招待问乔如月几人想吃什么？

三十八度的高温，乔如月热得什么都不想吃，点了一碗银耳莲子汤和一碗绿豆汤，黎靖雅和孙恬思也点了两道祛暑的吃食。

明明是两道祛暑的汤，店家应该放凉才对，可乔如月喝到嘴里却是温热的，两碗汤最后只吃了一半。

忽然，她问掌柜的这附近有没有转租的铺子，她愿意接手。

穆掌柜是个好心的，提醒她现在生意不好做，最好等秋天再做买卖。

现在天热得街上一个行人都没有，这里又不是主街，生意没主街好，但房租也要十几两一个月。

他这个六十多平的铺子，后面做后厨，前面摆了几张桌子，若是租出去租金至少十两。

不过，乔如月这趟出来就是租铺子的。

最后，二人商定九两一个月，乔如月签订契书为一年。

掌柜的好心道：“乔娘子，你若中途干不下去，等到秋天你不租了也行。”

乔如月笑道：“不会的，您就等着收租金就行了！”

店小二吕三没想到，他就回去看了下老娘的功夫，他们丰乐酒馆就换掌柜的了？

吕三和丁厨子都非常紧张，现在生意不好做，小酒馆没客人，大酒楼也没什么客人。

要是新掌柜不要他们，他们……便丢了差事，一时之间又找不到新差事，唉！

二人领了穆掌柜的工钱，一脸忐忑又紧张地望向乔如月。

吕三胆大些，问答：“乔掌柜，您这儿缺不缺店小二跟厨子？

我俩干活麻利，绝不偷懒！”

那正好省得她再找人手了，先前，她也向穆掌柜打听过二人的人品，是老实可用的。

见乔如月点头，吕三跟丁厨子俱高兴不已。

丁厨子问道：“乔掌柜，小的需要做什么菜？”

不知道这位新掌柜准备卖什么菜？

不过，这大夏天不管什么菜客人都没什么食欲。

但他身为厨子要听掌柜的，掌柜的让做什么菜就做什么菜。

“你跟吕三照旧，该干什么干什么，别的我们来弄。

你们工钱照旧，还一两五一个月，若酒馆生意好，给你们提成，生意越好，提成越多。”

吕三跟丁厨子连连道谢，但这话他们只听听，并不当真。

因为，现在尹州热得跟火炉一样，就是傍晚，空气依旧闷闷的。

这么热的天，生意连从前的三分之一都没有……