就是没有肘子也要有鸡蛋。
「来来来,先吃个鸡蛋垫垫肚子。」
宾客们互相说
着客气话,互相谦让着。
魏国权和一帮老伙计坐在一桌,一人手里拿着一枚鸡蛋吃着。
闻着空气中的香味,魏国权感觉手里的鸡蛋特别的香。
扭头往做菜的方向看一眼,就看到帮工已经开始上菜。
上菜要先给娘家人上,然后再给亲戚和村里人。
这不是歧视,而是大家都默默遵守的规矩。
周母坐在堂屋,一桌人除了几位亲戚,剩下的几人都是魏丁的婶子和嫂子。
「五香牛肉、凉拌黄瓜。」
一下上两道菜,两道菜放在桌上,和周母坐在一块的魏丁婶子拿起筷子,让大家尝尝味道怎么样。
周母看到魏丁婶子拿着筷子不夹菜,就知道在等着她动筷子。
几人说说笑笑,互相客气了一句,然后,周母在众人的注视下,夹起了一块薄薄的牛肉。
五香牛肉和卤牛肉不一样,不管从味道和颜色,都比卤牛肉要好一些。
感觉到牛肉的味道,周母有些不敢相信。
「这是你们这里的哪位师傅做的,这牛肉的味道做的真好。」
众人听到这话,纷纷拿起筷子夹了一片牛肉。
把肉牛放进嘴里,众人这才发现周母说的不假。
「真的不错,这牛肉做的就是好。」
「肉牛做成这样,也不知道黄瓜怎么样。」
有人好奇尝了尝黄瓜,黄瓜虽然没有牛肉的味道好,可是也不是特别的差。
和别人做的黄瓜好吃太多了。
「怎么样,这黄瓜好吃吗?」
看到她不说话,同桌的人忍不住问道。
「这黄瓜很好吃,虽然没有牛肉好吃,但是也没有差太多。」
凉拌黄瓜这道菜没有太多的发挥空间。
只要会做饭,凉拌黄瓜这道菜就会做。
并且,只要做出来,味道基本上就差不了。
宾客们也不在意黄瓜和五香牛肉的差别。
赵明祥看着空空如也的两个盘子,再看看没有动过的白酒,放下筷子,笑着说道:「怎么样,我给你们说不信,现在信了吧。」
同桌的人回味着嘴里的味道,点头道:「唉呀,这郑师傅别看年轻,这大席菜做的真不错,这味道,就是做了三十年的大席师傅都做不出来。」
这句话可是说在众人心里了。
以前,他们听到最多的,就是郑飞做的大席菜多么多么好吃。
什么菜刚上桌没有一分钟就吃完了。
馒头蘸汁什么的话,他们不是很相信。
毕竟,他们都以为是郑飞花钱雇人自卖自夸。
说这些就是为了打响自己的名气。
毕竟这些话就是九月低传到这里的。
那个时候,郑飞刚做从胡家庄回来。
「这酒还真让你说准了,还真的喝不下去。」
一旁的人看着满满一杯酒说道。
赵明祥哈哈哈笑道:「看吧,我刚才都说了,不让你们倒,你们偏要倒,说实话都没有人信,我还能骗你们。」
「第三道菜:扒肘子」
正在说话间,一道热气腾腾,刚从蒸笼中拿出来的肘子放在了桌子上。
看着桌子上热气腾腾,香味扑鼻的肘子,众人下意识的咽了咽口水。
这刚从蒸笼里面端出来的肘子是真的香啊。