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早饭也很简单：米粥、馒头还有小咸菜。

看来侯平应该是趁着粥还没拿到前堂的时候，就在后厨盛了一碗，直接端到柴房去吃了。其实李天也喜欢那么吃，能图一个肃静。

不过，这一点李天还真是想错了。侯平倒真没图什么肃静，这是他想偷个懒。

如果在前堂吃东西，确实有个好桌子，好椅子，能吃的舒服。

但吃的舒服却不一定能吃得安稳，如果突然来客人或者正用膳的客人有什么吩咐，还是得过去听吩咐。

一顿饭甚至可能半个时辰都吃不完，吃一口断一口的，那实在是难受。

如果盛着东西去个僻静地方吃，那就不一样了，吃东西的时候，不仅不会有人叫着干活，而且还能多休息一会儿。

进了前堂，李天看到掌柜的像已经用过膳了，此刻正盯着郑一凡做账。

郑一凡这会儿的模样有些诡异。

黑着眼袋，红着眼白，一看就是熬了一夜没得到休息。

这会儿恐怕早饭也没吃呢，还在对账呢。

真如郑一凡所说，这个活儿其他人可真干不了。

李天来到掌柜的身边，低声说道：“掌柜的，我来了。”

掌柜的一回头：“李天你来啦，恩，昨天我跟王管事商量了一下，今天叫你来是想告诉你，现在需要你顶上之前老张头的位置，负责柴房这一块。

本来是想让你先在前堂熟悉俩月，后厨熟悉俩月，看看你适合什么岗位。但是昨天老张头突然回家了，也只有让你顶上去了。

给你缩短点适应期，你先在柴房干两个月，月钱是之前老张头的一半，如果你干不过来，会有人帮你一起干。

你若是干得好，俩月后正式签工契，签完正式工契，月钱和之前老张头一样。

你能接受么？”

“可以可以，能接受，谢掌柜的”李天弯腰鞠躬，连忙答应，这条件对李天来说也算是大好事。

本来已经做好准备适应半年，半年后才正式签工契，要知道这适应期工钱只是正式工的一半。

现在适应期缩短到了两个月，能多赚整整俩月的月钱呢，这可不少了。

……

听到李天李天同意，掌柜的点点头又说：“你在柴房要留意一下柴火的用度消耗，及时将明后两天要备买的柴给他报个账。”掌柜的说完用手指了指郑一凡。

掌柜的又吩咐道：“每日午后及时去后门领柴。前一次领的柴，一定要在下次领柴前劈好，码放整齐。”

“如果厨房那边忙不过来，就需要你去厨房送柴烧火”

“另外你要注意一点，一定不能将半点火星带进柴房，如果晚上不想回住舍，可以在柴房住，但是不能点蜡烛，晚上找东西也不能提着灯笼进屋……”