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现在普通鸡蛋在广洲市面上差不多是六七块钱一斤，可土鸡蛋呢，却是论个卖，一个不到一两重的蛋，就要卖一块五甚至两块，就这样还是有价无市，

后世好多卖得贵的所谓土鸡蛋，其实都是养殖蛋冒充的，取个什么这个土，那个土的名字，再把那个土字突出放大，把价格往上抬一点，消费者就误以为是土鸡蛋了，

可真正的土鸡蛋哪有这么容易买到？！

就广洲市区有不少饭店，为了几个土鸡蛋，能专门派人往周围农村跑，有的甚至能去到顺得和源那边，但凡有出售的，基本上都被他们包圆了，仅剩的一点也都是就近处理完，甚至直接被本村的其他村民买走，根本不可能流到市面上，

如果汪阿姨生鲜店能够稳定供应真正的土鸡蛋，虽说这个单一品种赚不了多少钱，但对品牌的提升，作用还真不是一般的大，

因为买东西的人会有一种心理，这个店连土鸡蛋都能稳定供应，那其他产品肯定也不会太差，自然就会更愿意到店里来。

那边是一蛋难求，而这里呢，由于不能形成规模，也没有太多的市场，这边农村的土鸡蛋要么是留着自家吃，要么攒够一篮子再拎到镇上的菜场上去卖，也不过比普通鸡蛋贵个一两毛一斤，这中间的利润，不是一般的高，

可正如陈阳所说，这个生意，不是随随便便哪个人都能做的，别以为农民就都很淳朴，稍微不注意，坑都能被他们坑死，单一个用养殖蛋冒充土鸡蛋，你要是发现不了，回头却被客户发现了，损害商誉自不用说，弄不好以后这个生意都别想做了。

他能想到的问题，别人自然也能想到，谁都不是笨蛋，

陈阳刚一说完，大姑爹就带着几分犹疑问道，“这个土鸡蛋和养殖蛋，又不能通过技术手段进行分别，要是他们用养殖蛋冒充，那怎么办？”

陈阳耸耸肩，笑着说道，“简单啊，首先，现在镇上的土鸡蛋也就卖一块钱一斤，你直接用一块五的价格收货，另外再给帮忙收货的熟人两毛或三毛钱一斤的提成，用高价给足诚意，而且价格定高一点，也能提高卖家的积极性，”

大姑爹眉头微微一皱，“这么高的价格，能赚到钱？”

“当然可以，”陈阳笑道，“一块八的进价，算上包装和运输，拉到广洲的成本也不会超过两块五一斤的成本，生鲜公司就用四块钱一斤的价格跟你结算，这样都有钱赚，”

四块钱的收购价，公司再加个六毛钱的利润，生鲜店里哪怕卖一块五一个，也能赚个对本，这利润率确实不小。

他又接着说道，“其次，你得跟收购点的人提前说好，咱们是先小人后君子，既然定了这么高的价格，那就只能收土鸡蛋，如果发现有冒充的，第一次警告，第二次降级，要是有第三次，取消合作，他们村的蛋都不要了，”

说到这里，他意味深长地看着大姑爹，笑道，“以前你在棉纺厂那种抬抬眼的事，可不能干了啊！”

土鸡蛋和养殖蛋的区别，机器检查不出来，但是人可以，将鸡蛋往热油里一倒，那香味，闻一闻就能知道到底谁土，吃一口感觉更是不一样，到时候只要现场随即挑几颗蛋，在别人家里吃个煎鸡蛋，就能检查出来，

再一个土鸡蛋一般都比较小，只有极个别的才会跟养殖蛋一样大，这也是区分办法之一。

“那肯定不会，”大姑爹哈哈一笑，随后想了想，轻轻点了点头，“唔，这样做虽然不能完全杜绝，但也算最大程度上堵住漏洞，可以。”

说着对着陈阳呵呵笑道，“行啊，左手胡萝卜右手大棒，玩儿得挺溜啊，虽然简单，但很实用，不错不错。”

陈阳笑了笑，正如大姑爹所说，想要完全杜绝那不可能，但也算是有个基本保障，

跟农民打交道，就要用最直接的方式，不要搞那些弯弯绕绕，不然小心被他们绕进去。