第三十九章　　咸鱼饭

何夕部视察过一遍，然后让众人去休息，他带着朱雄英走在海边的沙滩之上，看着海浪一浪一浪的冲洗着沙滩。何夕说道：“你不喜欢吃咸鱼？”

朱雄英犹豫了一下，终于说了出来：“自然不喜欢，那些东西，一看就不是什么好东西？”

何夕说道：“我也不喜欢。你小时候就在我家住，我家的伙食怎么样？”

朱雄英想起何府的饭菜，立即说道：“比宫里好多了。我最喜欢了。”

何夕说道：“你没有想过，为什么我家的饭菜，比宫里好？”

朱雄英一愣，这个问题，他没有想过。

何夕看朱雄英的表情，就知道朱雄英的想法了，说道：“是因为我。食不厌精，脍不厌细，说得就是我。有了我，才有何府的新菜。你觉得我这样的人会喜欢这臭咸鱼吗？”

何夕这番话说得一点也没有错。

总体上来说，明清六百年间，中华菜系还是在发展的。很多后世的做法，这个时代是没有的。

何夕作为驸马，可以拥有足够的权势，召集一批大厨，并让他们去做他喜欢的新菜式，还有一点点小科技手段。比如古法味精，真正造味精，何夕是造不出来的。但是在鲁菜之中，就用一种海带之中的提取物。作为提鲜的手段。

这种种手段之下，何府菜，独具一格。只是这个时代的人还不了解。毕竟何夕也没有请别人到自己家里吃饭的习惯。何府菜流传天下，那是几十年后的事情了。

朱雄英说道：“那你还------”说到这里，朱雄英忽然一顿，他似乎明白了什么？又好像不明白。

何夕说道：“太子殿下，让我教授你，这算是第一课吧，那就是克制自己的欲望。作为上位者，你的一个想法，都影响力巨大。你无心的一些事情，就能影响到很多事情。上有所好，下必从之。所以，你的爱好不是爱好，是权力。你不能用偏爱，或者说你的偏爱必须与你想要做的事情一致。咸鱼的意义，别人不知道，你应该是知道的。”

朱雄英点点头。

粮食危机，是机密。

整个辽东知道，也不过十几个人。要么是最顶层的几个人。与姚广孝，黄子澄，杨士奇等等。要么就是专门负责查账算账的那一批人。除此之外，其他人都不知道。

他们不理解，何夕为什么对咸鱼如此看重。

朱雄英应该是知道的。

何夕继续说道:“你说，这咸鱼该不该吃？”

朱雄英说道：“自然该吃。只是------”他微微一顿，说道：“那也太难吃了。”

何夕说道：“人在世间，都是要吃苦的。人生八苦生老病死，爱别离，求不得，怨憎会。这些苦要么是肉体上，要么是精神上的。但是自古成大事者，都是自找苦吃。百姓会有饥寒之苦，而你我也有违心之苦。都一样。这咸鱼不管怎么样，都是能充饥果腹的，今年山东大旱，饿死的人数以万计，你刚刚从山东来没有看到吗？对于咸鱼这一件事情，整个官场重视一分，做得就好一分。做得好一分，山东的事情，就不会发生在辽东。而如果不认真做的话。山东的事情，未必不能发生在辽东，也可能发生在天下。须知，陛下之前，也没有想过造反，假使陛下在家乡有两顷地，就没有现在的大明王朝。人生的一切都有代价的。所以皇帝亦做不得快意事。”

“你明白吗？”

朱雄英听了之后心情很是沉重。

他正年少，根本不理解这些。只是觉得未来似乎没有他想象的那么美好。

这一番谈话之后。

朱雄英沉默了许久。

中午时分，咸鱼宴上来了。

不得不说，这里找来的厨师是有水平的。虽然原材料不好。但是大葱大姜，甚至还有南洋新来的香料，一些药材。用尽一切办法去掉咸鱼本来的味道。