供销大楼是有方便面卖的，但不是后世那种含调料包的方便面，只是不需要上锅煮，装在饭盒里，用开水泡两遍就熟了，捞出来以后撒点葱花盐巴就是一道葱拌面。

但供应量很小，不仅限购、要票，还需要运气。

碰到方便面到货，而你恰巧在供销社买东西，手里正好有食品票，恭喜你，可以抢到一包尝个鲜。

徐茵在供销大楼看到过哄抢方便面的场景，那叫一个疯狂。

一没调味品、二没灵魂肉酱的方便面，就让人如此追捧，难怪含料包的方便面问世后，会那么受欢迎。

虽说油炸的方便面饼不是那么健康，但在缺油水的年代，偶尔吃一顿到也无妨。

炸面饼费油，所以她是在宿舍炸的，用的是健康的核桃油，含丰富的oga-3脂肪酸。忘了哪个小世界囤的，反正量不少，拿出来炸面饼不至于肉痛。

除了面饼，她还带了拌面最配的葱花干、香油、芝麻酱。

咸淡就用牛肉酱调了。

两个铝饭盒，一盒一块面饼，冲上开水，盖会儿盖，两分钟后倒掉水，再泡一遍，然后就能拌了。

刚开始拌，徐茵就听到两道咽口水的声音。

她抬头，迎上瑞玺瑾无辜的眼神。

“不是我。”他说。

中铺的小夫妻有点尴尬。

“啊哈！这味道太香了！”

“对对，闻得我们肚子都饿了。”

“中午忙着赶火车，都没好好吃。”

“我去买点吃的。”

丈夫带上钱和票，去了餐车厢，妻子假装在掏包里的酱菜，实则眼角余光一直在偷看徐茵拌面。

徐茵拌好一份，递给瑞玺瑾，然后继续拌自己这份。

今晚的晚餐就是拌方便面配紫菜汤。

“开吃！”

等徐茵拌好，瑞玺瑾才拿起筷子和她同时开动。

经过两次冲泡，面条已经完软了，但劲道十足，和现擀煮出来的口感完不一样。

泡软的葱花干，激发出的香葱味，一点不比新鲜葱花少。

牛肉酱本来就很鲜，搭配芝麻酱，又鲜又香，鲜爽得简直让人掉舌头。

瑞玺瑾吃得十分畅快。

徐茵也对自己首次尝试的油炸方便面饼表示很满意。不过，核桃油再健康，多吃也不行，这次是为了节省时间才用油炸的，回头想吃，还得琢磨琢磨非油炸面饼。

她和瑞玺瑾吃得香，中铺的小夫妻看他们吃得香。

丈夫花三毛钱外加二两粮票，买了两个肉包，又打了一碗白粥。

火车上的肉包要一毛五一个。

平时在家，国营饭店一毛钱一个的肉包都舍不得买来吃，哪舍得来火车上买一毛五一个的肉包。

可男人实在是被下铺拌的方便面馋得不行，一咬牙买了两个回来。

夫妻俩一人一个肉包，再拼着喝一份粥。

本以为会吃得很香，结果看到下铺一口牛肉酱拌面一口紫菜虾干汤，顿时觉得手里的肉包都不香了。