垂在耳侧的发丝轻扬，那侧脸美得不成方物，她向着碧玉点头，碧玉消失在了厨房。

她将切好的茄子放入盐水中浸泡，另一边则是去切姜蒜葱沫，待到一切都准备好时，碧玉已经回来，额间带着细汗，将手中两个手掌大的玉瓶递了过来，喘着粗气。

她盈盈一笑：“多谢。”

“这是什么东西？”胖厨子惊愕地看着她从一个五瓶中倒出了白色粉末，加水在碗中搅拌，手法快速，不过片刻粉末就融化在了水中，他竟有些怀疑这粉末是不是五石散。

她又依次加了醋和糖在淀粉汁内，这更人脸色大变，胖厨子越发自信了，哪有人同时加醋和糖的，觉得倪妹连盐与糖都分不清，哪能同他比试。

“这便是我方才说的淀粉，你一会儿便知其作用。”

倪妹神秘莫测地笑容更加让胖厨子惊奇，又看着她打开另一个玉瓶，刚打开便闻见一股香味，胖厨子更加忍不住了，脚步近了几分，眼神落在玉瓶中，火红的一片，只听一旁细细道：“这是我秘制的酱汁，整个云齐国只有我有，这菜若是放上一点点，定能芳香四溢。”

胖厨子脸上闪过不屑，显然是不想承认：“这酱汁再好，厨子手艺不好，也是白搭。”

她也不恼不怒，并不在乎胖厨子的口气，小心翼翼地将两个玉瓶放在灶台前，这是她留在湄山村最后一点东西，临走前特意让人去取了来。

如今这局面她根本没有机会做酱汁，做淀粉，也不愿让让人做，经过周秀秀一事，她早已明白，除了罗家二人与周海，她谁都不能信。

想到此处，手中只是轻微一顿，就开始了做菜。

将方才泡在盐水中得茄子捞了起来，茄子经过盐水的浸泡在炒时能保持本色。

再而走到锅旁，倒下许多油。

这苏府的厨房果真是好，有小厮烧柴，她只需告知小厮要大小火即可。

“你该不会把油当水了吧？”

不曾理会胖厨子的质问声，她静心等着锅内的油热，厨房的小厮丫鬟听闻消息，早就聚在了厨房外，眼神时不时地朝里看，人群中的议论声四起，好不热闹。

她当众将方才备好的茄子倒入油锅里，渍渍渍的响声响起，胖厨子的脸色都变完了。

“哪有这么做菜的，大小姐，你这用了这么多油，今日晚膳我可该怎么办呀！”一个貌是厨房管事的婆子慌乱的进来，心疼不已，正要上前阻止，硬生生被碧玉拦住。

倪妹眼神扫过众人，终是落在胖厨子取笑的脸上：“急什么？更让你们惊讶的事还在后面呢！”

说罢她已将锅内炸成金黄色的茄子捞了起来，放在勺里一压，将多余的油汁倒入一旁的罐内，锅内的油也倒回罐里，只留下少量油，她秀眉一瞥：“大火。”

管事想要阻止，已经来不及了，她哪敢阻止五王爷看上的女子。

说话间已将切好的姜蒜沫倒入锅内，一股清香袭来，再将她秘制的豆瓣酱倒进锅内，顿时渍渍渍的声音响起，一股浓郁的香味传便了厨房，连门口的众人也不禁贪婪吸着香味。

她极为认真，纤细的手臂晃动，翻炒着料，待到味道全都散开，她才将炸好的茄子倒入锅内，顿时染上一层红意。