第九百五十四章 科洛弗的作品(2 / 2)

但是此时,不需要他太多的修辞,看看每个人的表情就知道了。

而且在这罗马魔鬼鸡的旁边居然还放着几小杯红葡萄酒,这可是科洛弗自己酿制的意大利顶级葡萄酒,鸡肉的鲜香与红酒的醇厚相得益彰,美味不可言说。

“嗯,好吃!太好吃了,皮又酥又嫩,鸡肉香鲜爽口,细细品味,唇香舌甘,还有这红酒的搭配,太美味了!”

一名评委在吃了一口之后更是忍不住的惊叫出声,这味道他敢说是他这辈子吃到过最好吃的美味!

哪怕叶大厨的油焖大虾也不行!

“这酒绝对也是最顶级的红酒,简直比82年的拉菲都要好喝,这怎么可能?”

科洛弗的红酒确实比82年的拉菲好喝,因为他可是花费了大量领域能量灌注其中,为了在美食上打败叶晨让自己更进一步,科洛弗用尽了自己的全力!

听着众评委的话,又嗅着空气中不断飘逸着的香气,就连其他九位厨王都纷纷侧目,这科洛弗的厨艺已经强悍到这种程度了吗?

噌~

又是一道保温罩打开,这次呈现在大家面前的是安格斯嫩牛扒,当看到这个牛扒的时候,所有人都静了下来。

这带着大理石花纹一样的烤牛扒居然肉质本身就带着纹路,再加上科洛弗自己熬制的汤汁浇灌还有精心的摆盘,完美!

安格斯牛原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡,全称阿伯丁安格斯牛。

该牛外貌显著特征是全身毛黑而无角、体格低矮、体质紧凑结实。

幼牛喝牛奶、吃嫩玉米长大,安格斯牛肌肉呈大理石花纹,肉质鲜嫩无比,富含优质蛋白质、氨基酸,而脂量含量远低于一般牛肉。

口感自然、柔嫩、肥美、多汁、微甘,是世界公认的顶级牛肉品种,有“肉中之王”的美誉,在国际市场上大受青睐,已成为高端西餐行业的首选原料。

此时更是被科洛弗的美食领域给提升了档次,只是看看就非常完美,谁能想到一块牛扒居然能做的这么完美?

而且在这牛排边上还有一个圆圆的煎蛋,这鸡蛋煎的格外漂亮,鸡蛋黄与蛋清黄白分明,加上一些蔬菜的搭配引人垂涎。

“好吃,七成熟?这牛扒被做的原汁原味充分的体现出牛肉本身的价值和味道,太美味了。”

“这应该是考虑到了东方喜欢吃熟食,否则这牛扒五成或六成熟是意大利的特色,这时候再喝上一口极品红酒,啧啧……”

“好期待接下里的几个菜,不知道会给我们带来什么惊喜。”

听着众位评委的话科洛弗眼里闪过一丝讥讽,一群土包子。

“小子,这次你输定了。”

一丝传音带着科洛弗轻蔑的眼神传向了叶晨,可见科洛弗有多么自信,这次他可是尽了全力的催动美食领域长达2个半小时,累的也不轻。