第九百三十三章 接地气
系统现字:宿主确定不用神级食材吗?这科洛弗可是一大劲敌。
“不用,对手难寻,这种级别的对手是我第一次遇见,我想用厨艺试一试。”
当然叶晨说的只是种植的那些神级食材,一会用到的部分调料他没有不用,因为科洛弗也从一个小箱子里拿出了很多瓶瓶罐罐,看来都是有备而来。
“先炖上肉菜好了。”
叶晨看了看时间,这热菜他准备炖一只老母鸡,这老母鸡也就是大家说的蛋鸡,营养丰富但是肉特别难炖,也老,那就需要时间来熬制了。
“一只老母鸡?叶队这是要做什么?这食材也太简陋了吧。”
“可不是,看看人家都是用的神户牛肉,海参鲍鱼的,虽然食材不提倡用太高级的,但是这种比赛谁真的会选择这么普通的食材?”
“叶队这才叫真本事,要是能用这普通的食材做出那些珍贵食材都做不出的味道,那才叫牛!”
看着忙的热火朝天的现场,每个人都有自己关注的或者感兴趣的厨师,而在场保护大家安全与秩序的龙组当然是支持他们的队长叶晨的。
“晨哥这是在干什么?为什么用了现场的食材?”
陆莹莹可是知道叶晨最大的秘密,平时自己吃或者给客人做菜之类的晨哥都用农场里的神级食材,为什么这次这么重要的比赛他反而选择了现场的食材?
以晨哥的速度偷梁换柱应该很容易的才对啊。
这是陆莹莹想不明白的一个地方,她可是不知道叶晨是棋逢对手想先试试对方的水平,毕竟他有美味+2的天赋存在,已经算是作弊了。
而叶晨做的第一道菜说起来也简单,但是能把这道菜做好的人却不多。
老母鸡炖冬虫夏草!
首先这老母鸡的肌肉本身就非常难炖烂,第二是鸡肉过于老口感粗糙,但是如果真能把这些问题都解决掉,那这老母鸡炖出来的汤汁那可是很营养非常鲜美的。
而冬虫夏草的营养价值就更不用说了,绝对是大补之物。
能把两者结合起来做出一道浓汤是叶晨的目的,因为这关系到后面两道菜品的结合。
“这老母鸡处理起来就是费劲,不过越是紧实的肉质熬出来的汤越是美味。”
像这种蛋鸡一般都是活了多年的母鸡,不像现在大家超市里买的肉鸡一样,几个月的生长期都是被催生的,肉质松软也没有什么营养,只是为了满足消费者的需求而已。
“大家好,我是现场的主持人李浩,也是一名专业美食爱好者,俗称吃货。”