章二百一十七:美味年糕宴(1 / 2)

超级美食帝国 药王爷 1069 字 2022-10-03

事实上,慕容雪的确是在加速狂奔,以前的她只是家里的帮工,别说比慕容德,比慕容复都不如,慕容复好歹还做出过食气,而慕容雪却从来没有做出过,不光是因为经验不足,还因为没有好的环境和好的老师。

其实慕容雪的天赋是很好的,比哥哥和父亲都好的多得多,食海具现出白雪玉觚就是最好的证明,只要得到系统优良的教导,就能将天赋发挥出来。

于是乎,秦羽出现了。

在从天而降的秦羽的调制教导下,慕容雪的天赋被完全挖掘出来,不仅如此,由于秦羽走的更快更远,她一直在默默地努力追赶,没有怨言更不怕吃苦,甚至连秦羽恶趣味的味觉虐待都强自承受。

就这样,慕容雪一次次战胜自己,将十分的天赋硬生生发挥出了十二分,才有了今天的进步,才有了面前这四盘清一色佳品美食。

慕容德眼角忽然有些湿(润),他扛着这个家,不就是想看着儿女超越自己出人头地吗?

他有梦想没有完成,但他天资有限年纪也大了,他无力去完成,所以他真的很希望儿女能替他完成。

¢≧,现在这个愿望终于实现了,慕容雪用实力证明,她有能力帮他实现未完成的梦想,继续走完他没有机会走下去的路。

“爹,快尝尝吧。”慕容雪似乎感觉到了父亲的感情波动,善解人意的她轻轻握住了父亲的手。

“恩恩,都尝尝。尝尝我乖女儿做的菜。”慕容德别过脸擦了下眼角。剩下的只有满满的欣慰。夹起一块色泽金黄的炸年糕咬了一口,金黄外皮破裂发出清脆的咔嚓声。

“外皮酥脆里面软糯,好吃好吃,比你爹我做的好吃多了。”慕容德满意的直点头。

众人也都夹起炒年糕品尝,咔嚓声连绵起伏,都不住点头表示赞同,炸年糕就是要外脆里软香甜黏糯,油温、时间、比例都很重要。慕容雪无疑都做到了,这也是简简单单的炸年糕能成为佳品的原因。

“我来尝尝这道糖炒年糕。”一盘炸年糕瞬间分光,柳夜又夹起一块糖炒年糕咬入口中,同样是色泽金黄,但入口的感觉却明显不同,如果说炸年糕是外脆里软,糖炒年糕则是外酥里软。

别看脆和酥只有一字之差,原理上却截然不同,脆是裹上鸡蛋糊油炸的效果,咬下去会有清脆的咔嚓声。而酥则是大火急炒形成的薄薄外壳,再裹上融化的糖形成的特殊口感。

“好好吃。酥酥的软软的甜甜的。”柳夜毕竟不是专业大食,但给出的评价却正是她最真实的感觉。

秦羽尝后满意点头道:“急火快炒很容易炒过,阿雪你控制的很不错,手酸不酸?”

慕容雪吐了下舌头道:“锅子是有点重,不过还好啦,我又不是娇滴滴的大小姐。”