宣政帝闻言好奇道:“能得你这么个评价可了不得, 这豆腐乳如此好?若是朕尝了一般那你可就犯了欺君之罪了。”
德保闻言苦笑道:“我的陛下哟, 您说的可吓坏奴才了, 这豆腐乳到底好不好不得看跟何物对比么。若是跟猴脑熊掌比那自然是没得比,跟咱们御膳房的菜式也不好比,就得与那些咸菜腌菜比,这豆腐乳的好处可就一下子出来了。”
宣政帝哪里吃过什么咸菜腌菜的,这种东西他只听说过, 他每日配粥的小菜可都是精挑细选最新鲜的食材, 经过多少道加工才能端上来的。
听闻这豆腐乳和咸菜腌菜一个档次的有些失望又有些好奇, 他拿起筷子夹了一小块豆腐乳, 缓缓放入口中, 卓承淮和彭显都捏紧了手心, 生怕宣政帝掀了桌子。
却只见宣政帝抿了抿,过了片刻开口道:“这东西真是咸…不过,下饭应是不错, 嗯…算得上醇厚吧。师父说还有另一个吃法,是如何?”
彭显起身拱手道:“禀陛下,还有往上面浇一勺胡麻油与糖的吃法, 陛下可要一试?”
宣政帝刚微微点了点头,德保就机灵的退了出去,不过片刻就拿着两样东西回来, 分别用银勺挖了一勺浇在另外一块没碰过的豆腐乳上。
宣政帝这次又夹了一点抿了抿, 随即又多夹了些许吃了一口道:“这么吃竟然感觉没那么咸, 不错不错, 这小东西看着不起眼,竟然让朕有了想来碗粥的心思,真的不错不错。”
卓承淮听见宣政帝连连夸赞松了口气,这时门外有尖细的声音禀告道:“启禀陛下,卓侍讲带来的厨子做的民间小食已有几样做好了,可是要先送上来?”
德保一直关注着宣政帝的动作,见他微微颔首,抬高声音对门外喊道:“进来吧。”
三个小太监低头举着三个食盒进了御书房,德保上前一一打开,犹豫先摆哪个才好。
卓承淮偷偷一看,送上来的三样应是一对山楂饼,几小块山楂糕与果丹皮的小拼盘,还有几个糖雪球。
宣政帝看着卓承淮偷看的样子突然觉得有些好笑,突然开口道:“卓侍讲上前来给朕讲一下这些如何用?”
卓承淮偷看被抓个正着飞快的低下头道:“臣遵旨。”
然后低头上前先摆了山楂糕与果丹皮道:“陛下,这两样有些酸,比较开胃,您可以先吃这个。”
宣政帝夹了一块山楂糕放进嘴里,一股子酸气直冲上来,他忍不住多吞了几口口水,轻嚼两下,酸中泛甜,口感软糯,忍不住点点头,也不用他了,直接夹了一个糖雪球。
这个与方才那个正相反,入口先甜,咬进去才觉得酸,与差不多同样的糖葫芦却颇有些不同之处,酸酸甜甜的让他忍不住想再来一个,可是他自幼深入骨髓的礼仪告诉他一道菜不能夹超过三口,也不能流露出自己的喜好来,他心底叹了口气,直接夹向了山楂饼。
这山楂饼做的更是小巧,一个不过两个指节长短,宣政帝咬了一口,皮酥的差点掉下来,幸亏他反应快才没出糗。