不出陈家人所料, 这凉皮一上市就掀起了镇上的购买高峰。六月的天已经颇有几分暑意, 凉皮又可以直接当饭吃, 又能买回去配馒头当菜吃。特别是里面那一勺子棕色的秘料, 和各式配料拌匀后一口下去那个滋味真是...让人恨不能一口就把一大碗凉皮全吞下去!
因着凉皮不好用油纸包, 大家都从家里自己带着碗来买, 一碗一碗卖的飞快。甚至油渣饼已经彻底停了, 刘老实全部心思都在煎饼馃子上, 而李氏和陈三郎则忙着做凉皮。
至于炼油剩下的油渣, 家里实在没时间处理了,直接用大盆摆在灶台上, 五文钱一斤往外卖。这可比肉划算多了,这东西轻, 一斤可不老少。日日都有人来买个一文两文的, 回家加点在菜里就算是一顿荤菜了。
当玉芝再次看到小路的时候一点也没觉得惊奇, 最近自家这凉皮卖的太好了, 多少小摊小贩都眼红不已, 要不是有消息传出他们家是泰兴楼罩着的, 怕是早就骨头渣都不剩了。
兆志听到这个传闻的时候就在家里跟大家交了底,怕是这消息是泰兴楼放出来的,一则是本就有几分交情卖他们个好, 二则怕是对他们家这凉皮起了心了。
陈家人倒不是很反感,在商言商, 朱掌柜的做法也没有损害他们的利益, 反而对他们还有好处。何况与朱掌柜打过交道也知道他还算个厚道人, 出手也大方,算是个不错的合作伙伴。
陈三郎收拾好摊子就让刘老实回去了,自己带着妻女跟着小路来到了泰兴楼。朱掌柜依然在那个包间等着他们,看到几人进来以后上前两步握着陈三郎的手道:“可把陈老弟盼来了,老弟不厚道呀,有凉皮这么好的东西也不想着老哥哥我。”
陈三郎微微有些呆愣,他毕竟本质上还是个土里扒食的庄稼汉,习惯不了生意场上略显浮夸的热情。还是玉芝机灵,从陈三郎背后钻出来站在朱掌柜面前翘着鼻子道:“朱伯伯只看到我爹,都没看到我!”缓解了两个人之间因为陈三郎的沉默涌起的小小尴尬。
朱掌柜趁势松开握住陈三郎的手,改摸了摸玉芝的小脑袋道:“忘了谁也不能忘了你呀,你可给朱伯伯出了不少好主意呢,这富贵鸡卖的那么好可得给我们玉芝好好记上一功!”
双方寒暄完了坐下,朱掌柜直奔正题:“陈老弟,不瞒你说,这次麻烦你们过来呢还是为了你们现在在卖的凉皮。”说完这句话他突然降低了声音:“咱们这泰兴楼是连锁的你们知道的吧?总店就在府城,这整个山东道有三十多家分店。
当年老老太爷发家就是在咱们这个县城,所以咱们县下面每个镇子都有一家泰兴楼,这么多年几辈传承下来,有的生意不好关店了,有的就像我们一样做成了本镇的老字号。”
朱掌柜喝了一口茶继续说道:“上次你们卖与我的富贵鸡我把方子供给总店了,大掌柜的很满意,现在全山东道的泰兴楼都有你家这富贵鸡了!现如今...咳...”
朱掌柜脸上竟然露出了几分不好意思:“我们家小少爷这阵子回乡祭祖,听说咱们酒楼就是上了富贵鸡的酒楼就来镇子上逛逛,吃吃正宗的富贵鸡。