在米国，每一天，都会有各式各样成百上千的展会召开，更别说像芝加哥这样在米国算得上是数一数二的经济大都市了。

这也是为什么美食展会主办方会找到时尚杂志社的罗伊，让他全权担任这一次展会的负责人，而且这已经不是第一次了，去年洛杉矶的展会，前年纽约的展会，也全部都是由罗伊和罗伊旗下的杂志社负责的。

就是因为时尚杂志在世界范围内影响很大，而且罗伊对此很有经验，所以也变向的让展会的规模越做越大，让一年一度的美食展会，俨然成为了饮食界的一个盛会。

吸引了不少大的公司集团前来参展。

在展会上，如果说能够得到专家评委的赞赏甚至是能够获奖的展品，无疑就会成为万众瞩目的明星产品，此前一些本来并不出名的公司，就是因为本身的产品在展会上得到了好评，而在短时间内迅展起来的，甚至是成为了国际知名品牌。

不光是作为杂志社的老大，同时罗伊经营着餐厅，也是一名厨师，本身就对食材是非常钟爱，他很明白，食材的好坏决定着美食的质量，所以这也是为什么罗伊会对食材展会非常重视的原因。

当罗伊带着林言来到展会会馆的时候，就在芝加哥体育馆，如今正式的展会还没有召开，不过一些参展商却已经是自的召开了一个预热性质的食品交易会。

在路上的时候，罗伊也告诉了林言他为什么刚才烦心的原因，就是因为许多原本要参展的展商现了这私下举办的交易会挺火爆的，还能做出不少单大生意，扩大许多外在客户，所以想要让罗伊推迟正式展会的召开时间。

但这种严重影响到了正常展会的举动，作为负责人的罗伊又怎么会同意呢？

所以他才会非常的生气，他今天过来这边就是要和几家大型参展商进行洽谈的，要阻止他们这样的想法和举动。

一开始在林言面前，罗伊说话还比较克制，不过后来情绪越来越激动的他，便是边走边骂，说那些展商不是东西，都是一群自私自利的家伙，也是听得林言有些头疼

到了目的地，林言和罗伊下了车。

既然主办方连体育馆都租到了，拿来当展会场馆，地方这么大，自然热闹程度也不言而喻，光是在门前的进出口，就已经聚拢了不少人。

有许多是过来凑热闹的一般人，不过专业人士也有，事实上，那些西装革履的人士才是展商们重视的对象，毕竟双方都是为了做生意。

在场馆最大的中心区域，便是交易会的场地了，不少展商都是搭建起了颇有自己建筑特色的展台，将许多食材放在了自己展台的区域，和国内的交易会还是比较类似的，这些展台上的展品都是不会出售的，只能够参观，要交易的话必须私下和展台的负责人进行交流才行，不过也有一些美食是可以进行试吃的，那些可以试吃的展品，倒是吸引了不少人去品尝。

罗伊因为要和展商洽谈，所以就留下了林言一个人在这边驻足观看，不过他本来就是为了来看展品的，所以倒是不会觉得有多么无聊。

来参展的人的确不少，而且都是来自世界各地，所以拿出来的食材也是不尽相同，要么就颇具特点，要么就是知名度非常的高。

这让林言有些眼花缭乱，才看了一会，林言就已经见识到了不少好东西，有些他连名字都没有听说过的稀有食材，当然了，也有世界闻名的，像是鹅肝、鱼子酱、松露、神户牛肉、龙虾、鲍鱼等等。

这些食材都是盛名之下的顶级食材，是得到了厨师还有美食家一致公认的，虽说林言的桃源农庄也在迅展，在华夏已经崭露头角，甚至让罗伊也非常看好，不过相比之下，不管产品的质量是否顶尖，放在世界，农庄的产品知名度还是相差甚远。