再看看四周,李安也是明白了,原来自己点菜的时候,也没有注意看,就是专门点那些低级的鱼子酱什么的,这样一来量肯定是多了,但是真正的会吃法国料理的人都知道,吃法国料理,那是要吃的是感觉,你真的是要靠吃法国料理吃饱,那我只能说你够了,你哪里来的回哪里去吧!
有人还不由得得意洋洋地在李安面前显摆了:
“这位朋友,你应该是第一次到法国料理餐厅吧,其实吃这个法国料理,怎么点菜也是有学问的......”
“首先是松露,被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金,是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。松露独特的气味完全找不到第二种食材可以取代,至今尚无法以人工种植,而且必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗犬才能挖掘到。如今黑松露1公斤价值4000欧元,甚至曾经拍卖过上万的天价。”
“松露在全世界都有出产,品种多达数十个,主要产区有法2国、意大2利、西2班牙、克罗地亚等国,其中以法国产的“黑色钻石”黑松露和意大利产的“白色黄金”白松露品质最为高档,价格也最为昂贵。每年松露的收获季节来临,松露猎人就会根据天气状况和土壤的种类,带上16条不同种类的狗去寻找三种最优质的松露:冬日黑松露、夏日黑松露和白松露。松露的生长周期只有一年。当发现硕大如卵的黑松露,猎人们就捧着表层粘结泥土的宝物,贪婪地闻着它的腥香。你如果要吃松露的话,真的不能够选择那种便宜货,我推荐你选白松露......”
这个在李安面前说话的,是一个大腹便便的胖子,可能是看李安一副土包子的样子,自觉自己可以在美女面前大大露脸,于是就迫不及待的出来显摆自己的涵养了。
对方之所以这么跳脱,也许也是看李安年轻,觉得自己如果表现出博学多才的一面,说不定会引得美女芳心?像李安那样,一看就是个雏,就算有钱,应该也是不多吧!
真正的有钱人,肯定是不会这样点菜的,胖子这个时候就觉得,李安肯定不是真的有钱,而是在打肿脸充胖子了。
李安听到有人搭讪,还觉得很奇怪,难道是因为自己魅力太高,搞的别人都变得这么自愿,免费帮自己科普法2国料理的知识了?这还真的是长见识了。
李安可是真的不懂这些,什么白松露黑松露的,不过听他这么一说,好像很有道理,要不换一个?
在李安想着这些的时候,胖子看到李安的表情,还以为李安被吓到了,不由得更加得意,哇哈哈,马上就有人崇拜我了,等下这个土包子旁边的美女是不是会爱上我,喜欢我,对我欲罢不能?
胖子继续套近乎:“兄弟啊,不仅仅是松露你选错了,鱼子酱你也选错了啊!鱼子酱中级的奥匈,12斤左右便可取卵制成。最低级的是苏格,到了7斤便可取卵。基于此因,导致了其价格不菲的现状。鱼子酱是法国人的餐桌上有最奢侈的享受,黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴,是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑,色泽透明清亮。至于配酒,最好是配香槟,尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。当然,你要是吃鹅肝酱的话,鹅肝酱的吃法多种多样。可单独作为前菜,或混合其他食材作为前菜,或夹配烤热的面包。但若是最为珍贵的极品肥肝,老饕们还是会选择将其单独作为主菜,配以香槟或白葡萄酒......”
胖子一副滔滔不绝的模样,让李安也是傻眼,好吧,我承认,吃东西是有那么多门道,但是你这说话的语气,我怎么老觉得我是一个学生,你是一个老师,所以我正在被你说教一样?”
周围的人也在窃窃私语。
“看,张德全又在欺负新人了,这家伙仗着自己家里有点钱,读了点关于法国料理的东西,就出来骗人了!”
“张德全刚才说的那些东西都是假的吗?”
“假的倒是不至于,毕竟我们这里识货的可不少,只是,对方说的都是一些基础的东西,这些东西,我们这里经常来吃料理的,有谁不懂的?这家伙,估计也是想在美女面前露露脸,得瑟一把!”(未完待续)