看到四阿哥来帮忙，袁沅自然是高兴不跌的，她又不傻，立刻就殷勤在边上伺候。

这年袁沅的餐桌上就出现很多关于玉米的食物，最受孩子们欢迎的就是黄金玉米烙。

黄金玉米烙，上面淋上番茄酱，不光孩子们爱吃，就是四阿哥也爱吃的，这夏天的袁沅趁着玉米嫩就做过了几次。

到了十月后，有天早上去正院请安的时候，四福晋说起弘晖想吃这个了，问袁沅可还有嫩玉米。

袁沅连忙点头，又给四福晋那边送去了点，夏天的时候嫩玉米的时候就掰了一些存在来放在地窖里面存着。

磨成的玉米面，被袁沅做成了窝窝头，熬上肉末榨菜，抱在里面，味道也很不错。

玉米粥，玉米珍珠丸子，玉米烤饼等等食物，都被袁沅给研究折腾到了桌上上了。

玉米炖排骨，松子肉丁玉米粒，都是孩子们特别爱吃的。

可惜的时候，嫩玉米，袁沅只存了五十个不到，给四福晋那边送去了二十个后，袁沅自留了十五个，剩下十五个让弘晖给弘安送去后，就很快都吃完了。

弘昭们虽然有些失落，但是听到四阿哥许诺明年要在庄子里种更多的玉米后，孩子们就高兴起来。

冬天的时候，看着还有半袋子没有磨成面的玉米，袁沅当即就想起了另外一种前世小时候常吃的零食，爆米花。

实验了好几次，粗盐和铁砂一起在锅里翻炒，好几次之后，终于把爆米花给炒了出来，看着爆开话的玉米，袁沅尝了一颗后，顿时就点头，就是这个前世的味道。

可惜爆米花太硬了，弘昭太小奶牙没什么力气，根本咬不动，只能吃开花的，双胞胎在换牙的时期，更是不敢给他们吃太多。

反而这玉米花，最受四阿哥的喜欢，袁沅看到四阿哥如此喜欢，最后又找到让膳房的王太监用红薯熬了很多红薯糖出来，然后捏成了苞米糖，拳头大一个个的大小，都是炒熟的爆米花和红薯糖捏在一起的成为一个球，吃上去又脆又甜的十分有嚼头。

这个爆米花，不光四阿哥的喜欢，听说宫内的十阿哥和十四阿哥都很喜欢，袁沅做出来的爆米花，大部分都被四阿哥送到了宫内给这几个弟弟。

康熙四十年的，新年一过到了，二月份四阿哥就带着袁沅和去年留的种子，以及去年伺候玉米的农妇去了康熙赏赐给他的皇庄，四阿哥见识了玉米的高产量后，决定今年在皇庄里实验，好好种十亩玉米，到时候看看一亩地的产量到底是多少。

这件事四阿哥谁都没说，除开袁沅，知道的就是四福晋，因为四阿哥要带着袁沅去城外庄子呆半个月育苗。

因为袁沅是最开始亲自种植番栗的人，而且已经两年了，有很多经验，但是四福晋听到四阿哥的理由后，却根本不信。