老叫花对他的美食神嘴可是很有信心的。

阎小刀笑着将锅放回了灶台：“自己打开看看吧。”

老叫花好奇的瞟了阎小刀一眼，碎碎念道：“油头滑脑的臭小子，心眼还怪多的，我自己打开，可比你打开让我能满足好奇心多了，这是个加分项，但是吃的不好吃，还是没用。”

老叫花认定了，他现在已经吃饱了，对食物的渴求就只有极品好吃的食物了！刚才那道红烧肘子么，还算不错！

但是有的人做一道菜好吃，不一定道道菜都好吃，红烧肘子算是获得了老叫花的认可，但他觉得，这三道菜可不一定了。

因为他吃完肘子太过油腻，现在想吃点清淡的涮涮口，过过油！老叫花觉得这小子一定不知道他需求什么，一流的名厨，可是要算到客人的需求而配菜的，这也是为什么法式餐点如今在国际上如此流行，就是因为他们的主厨配餐是根据客人的口味，饮食习惯来配菜的

。而虽然积攒了上下五千年历史的华夏美食本质上胜过了世界上所有的菜式，但是呢，却在服务和心思上，落了下乘，这也是为什么现在在外国，他么的日式的寿司店是高档餐馆，而中餐馆就只能是日常便

宜的外卖餐馆了。

细节，决定档次。

老叫花对此很有经验，他是一名绝顶高明的食客，甚至可以说是美食家大家。

现在，他自负的掀开了这第一锅。

顿时，一股清香的味道扑面而来。

他感觉他现在好像就是混身沾满了油渍，然后一下跳进了清水中洗了个澡一般，极其清爽！

光是这闻一闻，就足以让他心神一爽了。

“这是？”他惊叹的看着锅子里，只见里面是一锅晶莹透亮的小白菜，没有半点其他的配菜，纯炒小白菜，可是呢，这看起来简单的小白菜里，却似乎加了不少混合的调料和酱汁。

他不细细过问，而是直接跟吃自助餐一样，盛了一盘吃了起来。

第一口，他吃到了一股自然般的清香。

但第二口，他却吃到了一股微微的酸味，很可口，想醋溜的一样，可是让他奇怪的是，第一口的时候，明明没有酸味啊？

而此时此刻，众所周知，这酸味是可以开胃的，他本来已经吃的小饱了，接下来的填肚子的东西他决定用上等美食来填，所以本是准备换地方吃的他，竟是决定耐着性子，吃完这阎小刀的三道菜。

因为这第一道菜，每次他吃几口之后，就会莫名其妙的冒出一股酸味来让他的胃口大开，从食道滑落胃部，将本是沾染在其中的油腻，全部涮的干干净净！

让他整个人，感受到了如在泥浆中摔了一跤后落入了清水中般的清爽。老乞丐看向了自信的阎小刀，口中呐呐道：“这，这味道我从来么有吃过，千变万化，简直难以置信，你是不是妖怪变的？怎么能做出这等极品菜式来？”