洛祁的解释是父亲传给了他手艺,但这家传的手艺也不是那么正规,考厨师证也不是没考过,只是一次失利之后,他就不敢再考了。
“唉!你们年轻人呐……怎么能怕失败呢,考一次不过,那就考第二次呗!按照你现在的水平,考个证还是没问题的。”高聚奎想了想之后对吴秀青说道,“回头你帮小洛联系一下,考个证吧!有了级别证书,他这水平也能享受主厨待遇了。”
听到高聚奎的话,倒是让洛祁有些意外。一般来说同行是对手,高聚奎却并没有任何打压的意思,反倒是替洛祁着想,觉得他的水平当厨师助理有点屈才了。
这显然就不是仅凭一个老乡的情分能解释的了。
不过洛祁对此也没说什么,毕竟他今天来应聘的目的是要留下来,只有有了一个合适的身份,他才能找机会把任务完成了。
他看了看泡好的干丝,觉得差不多了,就将其捞出撤上虾子,放上姜丝装盘。又取了肴肉丝、鸡丝、笋丝、榨菜丝、虾米配上五味,调好了用酱油、白糖、芝麻油做的汁,点缀上香菜之后一盘味道正宗的五味干丝就做成了。
“恩!不错,这手艺真是不错……”高聚奎尝了尝洛祁做的五味干丝,很是赞叹了一番。倒是吴秀青过来尝了尝之后,一脸漠然的没有说什么。
高聚奎已经决定了要把洛祁留下了。他看了看周围,叫来了一个学徒吩咐道:“你领着陈师傅去苏经理哪里,就说我新招的主厨……”
“等等!”吴秀青听到高聚奎将洛祁定位为主厨,随即打断了他的话说到,“之前和上边报的是缺一个厨师助理,你现在直接招一个主厨……苏经理那边怕是不好说话。”
“小洛,你看这样行不行,一般来说呢,新人都要有个试用期的,我们这里的试用期就是三个月,这三个月里就按照厨师助理的待遇,等我们和行政那边谈好了,给你转正的时候再重新定待遇好吗?”
吴秀青制止了丈夫自作主张之后,转身又和洛祁用商量的口吻说了自己的意见。
按理说,吴秀青是白案的主管,厨房里的事情还是要听高聚奎的安排的。但吴秀青刚刚尝了洛祁的试菜之后,却觉得这小子的水平已经超过丈夫了……她作为妻子自然是要替丈夫着想的。
洛祁其实早就猜到了吴秀青心中所想恶劣。他也没有想要争辩的意思,点了点头就算是认可了。
等那学徒带着洛祁去办手续之后,高聚奎有些不满地对妻子说道:“你这是要干嘛?我是总厨还是你是总厨啊!”
吴秀青瞪了他一眼怒道:“你这人就是没脑子!这人的身份来历什么的现在都没搞清楚呢,而且他的水平还在你之上,你就不怕他……”
“你啊!老是这么小心眼……他水平好,那是他的本事。这有什么问题啊!老板把厨房交给我来管,我就得对得起他的信任,绝对不能把厨房当成我自家的自留地……你这叫有私心!算了,回头我去和苏经理谈!”
高聚奎怎么可能不知道妻子的心思,只是他本能的觉得,以关毅对自己的信任来说,他必须做到能够对得起这份信任。
他们夫妻俩并不知道,他们在说这番话的时候,洛祁并没有离开在门口听得一清二楚。