第16章 清早饶人梦(1 / 2)

第16章 清早饶人梦</p>

“老朱,你这些天辛苦一下,和掌柜一起,把这块地方,找东西围起来,大概这么大的位置就行,作为厨房用!”</p>

“这里再留出位置过人!”</p>

“对了,蔡掌柜,一般进货,是走的后门吗?”</p>

没有看到后院留门,施韵灵问了问。</p>

“回小姐,我们一般货比较少,不需要留后门!小姐是否要重新开一个?”</p>

掌柜用笔墨详细地记录着施韵灵的要求,询问着。</p>

生怕这次有什么给遗漏了,问得也很仔细。既然这一带,都是平民的多,那施韵灵就做他们的生意!</p>

毕竟富人还是挺少的。</p>

快餐或者小炒,这都挺合适的。</p>

如果施韵灵没记错的话,这斜对面不远的地方,就有一家酒楼!</p>

看着就高大上!</p>

同他们竞争的话,现在的施韵灵还不是对手。</p>

就是不知道是哪家的:“蔡掌柜,对面的如意酒楼,是谁家的?你可知道?”</p>

蔡掌柜手里的笔停下,看着施韵灵询问:“小姐难不成也想开酒楼?”</p>

看到施韵灵点头后,蔡掌柜面色大变:“小姐,万万使不得!”</p>

“那里可是贤妃娘家温家人的产业!”“如果我们就这样对上,这以后恐怕是在这条街上都会待不下去!”</p>

蔡掌柜面色不好地相劝!</p>

但施韵灵并没有理会他,问出了她关心的问题:</p>

“二楼可以搭建吗?”</p>

“可以做成小隔间也行!”</p>

古代还没有水泥钢筋什么的,只能是木质结构!所以她要问清楚。</p>

如果有了单间,也方便客人请客,保护隐私什么的。</p>

“可以的,可能就要花费一些时间!”施韵灵的避重就轻,让蔡掌柜很无奈,但也回答了。</p>

“哦?那大概需要多长时间?十天半个月,行不行?”</p>

要是时间太长,没办法立即开业,那第二层,还是再等等的吧。</p>

蔡掌柜想了想,根据实际情况,正色道:</p>

“至少也要一个月!”</p>

“人工、材料什么的,都要买!还要打扫!配备人员什么的!”</p>

“时间很紧!”</p>

意见很中肯,施韵灵放弃了,毕竟她能周转的资金也不足!</p>

她想白手起家,不想再找施母帮忙。</p>

“那好,老朱,你和蔡掌柜,还有你们兄弟俩辛苦一趟,帮我跟进!”</p>

“找个招工地,找个厨子,还有小二,洗菜的婆子也准备两个!”</p>

“还有碗筷,我们也要特别定制!”</p>

给出了具体的数量,把钱预支给老朱,留下男人。她带着人回到了她的灵珑苑。</p>

围裙,厨师帽什么的,能自己做的,为了节省开支,她打算让府里的绣娘制作。</p>

施家双亲说来也开明,并没有要求她学习琴棋书画,或者是女红一类。</p>

至少目前并不需要她。</p>

在施韵灵看来,婚前再学也不是什么难事!</p>

她前世一个人独居习惯了,很多事情都是会的。</p>

统一的服装、厨师帽、招牌、菜单、还有收银的方式,她通通采用了现代的方法。</p>

店里还挂着白善秋亲手画的菜式,还是彩图的。</p>