“殿下......”</p>
“等等何叔。”</p>
就在何叔正要再说些什么的同时,太子爷却如同正好想到了什么似的,突然抬手将其打断。</p>
“何叔,你说......我们把王府井改成自助餐如何?”</p>
“自助餐......殿下,自助餐用在早点还行。”</p>
“午餐和晚餐若是都搞成自助形式的话......殿下,您可想过,若是来人都是阿傻那个饭量的......我们岂不是要赔死。”</p>
话没说完,何叔已经是眉头紧皱。</p>
“就算不会人人都想阿傻那么能吃,可多来几个程老妖精,我们王府井,照样是扛不住啊!”</p>
早在齐云楼整改之后,自助早餐便已经成为了齐云楼的一大特色。</p>
而也正是因此,何叔才会有着这般担忧。</p>
当然,后世有句话说的好,你可能小赚,但我永远不亏。</p>
这就是商人逐利的一种策略而已。</p>
他李承乾才不相信,来吃这自助餐的,都是程老妖精那般的狠人。</p>
而且,自助餐的价位也是在那摆着的。</p>
相信能吃得起王府井自助餐的人,就没有几个会跟程老妖精的那般——臭不要脸。</p>
“何叔大可放心,程老妖精那种,毕竟是少数。”</p>
“而且,只要我们的价位合理,菜式搭配得当,利润上就不可能出现问题。”</p>
“还有就是......何叔,您没忘了我们的回旋火锅吧。”</p>
“回旋火锅......殿下的意思是......”</p>
听到回旋火锅,何叔也是瞬间来了精神。</p>
“没错,本宫的就是这个意思。”</p>
“而且一旦将回旋火锅与自助餐结合到一处......您觉得我们还会赔钱吗?”</p>
回旋自助火锅给人的第一感官就是新奇。</p>
其次便是商家对提供菜量的控制。</p>
最后就是菜式种类的丰富程度。</p>
只要把控好了这三点,赔钱......怎么可能!</p>
“回旋自助火锅......殿下,如果是这样的话,打一个漂亮的翻身仗,那岂不是指日可待!”</p>
何叔自然不是那种迂腐之人。</p>
相反,在王府井做了这么多年的大掌柜,何叔的思维开拓程度,更是远超其他唐人。</p>
只是稍稍回想了一下,那日在宜秋宫中的火锅宴,何叔的双眼便瞬间迸发出了精芒。</p>
“只是殿下,回旋餐台的打造,餐厅内部的修改,这可都是需要花费时间的。”</p>
“短期之内......那聚仙楼还不一定要猖狂到何等地步。”</p>
开酒楼就是这样,无论是那个朝代,酒楼突然停业,都是一种极其不妙的信号。</p>
哪怕你真的只是为了重新装修,扩大营业。</p>
“放心,这一点本宫只有应对之策。””</p>
“同时,装修期间包厢正常营业。之前那烤鸭和烤鸡的生意也要再坐起来。”</p>
“对,对对对!就跟以前一样,摊位还摆在大门口。”</p>
“还有,让南村印上他几十万张传单。装修期间不间断的派发。”</p>
“还就不信了,小儿科的计量,也想让本宫认栽,他做梦!”</p>
聚仙楼。</p>
“起死回生,他做梦!”</p>
“通知下去,从明天开始,酒楼再次打折。散座八折,包厢九折。”</p>
“想跟我斗,他李承乾也配!”</p>
就在王府井亮处内部装修牌子的同时,呼延雷这边便得到了消息。</p>
经过了一个来月的较量,他呼延雷那也是越发的自大。</p>
而且有一点也是不得不提,聚仙楼的利润也着实是大的可以。</p>
以致今时今日的他,还真就不畏惧来自王府井的任何反击。</p>
“公子,牦牛这块的运输......出了一点小问题。”</p>
金二小心翼翼的来到呼延雷身后。</p>
“东风快递那边能出什么问题。快递费我们一分也不少给。怎么,他们莫非是见我们的生意做大了,想要坐地起价?”</p>
呼延雷脸色突然一寒。</p>
聚仙楼能有今天,无疑是那源源不断的牦牛供给。</p>
可一旦运输上出了问题,那无疑是等于断了他聚仙楼的财路。</p>