由于买的是鲜花生,带回来后需要炒熟。</p>
为此刘文秀到海滩上,拿着筛子筛选了一些细沙回来,把花生和沙子倒在锅里小火炒熟。</p>
炒熟的花生去掉外壳,里面的红皮搓掉,只留下白白胖胖的果仁。</p>
锅里放入白糖炒出焦糖色,趁热把花生倒在里面搅拌均匀后,放在模具里晾凉。</p>
稍微定型后切成小方块,一口一个刚好。</p>
“你先吃点这个垫肚子,我今天还买了猪肚,锅上炖着猪肚鸡汤,一会就好了。”</p>
叶桃边吃着东西,一边倚在厨房门口,“娘,怎么想起来做猪肚鸡了?”</p>
这道菜不是她们的家乡菜,之前也没听婆婆说过,所以叶桃才会如此发问。</p>
“我和家属院前边一个大姐顺路去赶集,听她说的他们那最爱喝这个汤,滋补养身。”</p>
“你这段时间也没好好吃饭,正好喝点汤补补。”</p>
刘文秀特地问了对方的做法,回到家之后马不停蹄开始准备。</p>
“快去洗手准备吃饭,马上就好了。”</p>
叶桃洗完脸坐下,闻着香味扑鼻的猪肚鸡汤,觉得肚子咕噜叫。</p>
“太香了,娘你的手艺太好了。”</p>
刘文秀笑眯眯给她舀了满满一碗,“香就多吃点儿,你看你瘦的。”</p>
叶涛看着自己逐渐圆润的身材,觉得婆婆的滤镜太深。</p>
有一种瘦叫婆婆觉得你瘦。</p>
叶桃趁热喝了一口,完全没有猪肚的腥气,完全是肉香,略微带点胡椒的味道。</p>
“对了,娘你刚才说的人是谁啊?”</p>
“我也不知道是谁家的,不过她也是家属院的。“</p>
刘文秀说起来也纳闷,对方和她遇见的时候,她没介绍自己,对方就知道他是军属。</p>
叶桃没多想,以为是新来的军属。</p>
“对了,娘,过两天有一个宣传会到时候我叫着你,咱们一块去听听。”</p>
“行,我都听你的。”</p>
刘文秀把鸡大腿舀到她碗里,“这是今年的鸡,肉质嫩,我只炖了一个小时就有软烂的趋势。”</p>
刘文秀把鸡大腿、鸡翅、鸡脖子都挑出来,桃桃最爱吃这些地方。</p>
叶桃的碗很快堆满,“娘我这些够了,你也吃。”</p>
叶桃怕她不舍得吃把另外一只鸡大腿夹给她。</p>
刘文秀刚想捂住碗,叶桃装作生气的样子,“娘不吃我就不吃了。”</p>
双方拉扯一番,最终刘文秀败下阵来,“你这孩子,我想让你多吃点补补。”</p>
前两天来月经加感冒,她整个人脸色苍白,看上去没有精神气儿,刘文秀看在眼里,疼在心里。</p>
“等有时间再去买点猪肝给你补补气血。”</p>
刘文秀虽然不懂治病的道理,但是觉得吃哪补哪这几个字是对的。</p>
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