人们哄闹着跟着向前,跟了一小段,似乎只是为了把气氛烘托得更到位后,便各自散开,回到试犁仪式最初启动的稻场上。</p>
来稻场前各家都带了小凳子,这会儿找到凳子便纷纷坐下,大队长还要进行春耕讲话的。</p>
徐艳艳和沈四爷一起归置好水牛同志们的去处,又抱了一大堆草料犒劳它们,这才重新回到稻场。</p>
远远的占好位置的陶桃便开始冲徐艳艳招手,徐艳艳见徐四爷已经在前排坐好,便哈着腰往陶桃处窜去。</p>
坐定时,站在临时搭建的讲台上的何书记已经在高喊结尾了。</p>
“……冬去春来、寒风料峭吹不灭集体理想的火种,阳光明媚、雨水充沛正是进取春耕的好时机!同志们!让我们挥动手中攒了一冬的十足干劲儿,跟上党的步伐,向丰收的秋天前进!向越来越好的日子前进!”</p>
台下掌声雷动,还有激动叫“好”的声音。</p>
紧接着,沈大队长从座位上走上台,掏出怀里的提前开会商讨后拟好的春耕行动纲要,开始宣讲。</p>
大概安排了每个小队负责的劳动范围和事宜,以及今年要实现的目标,最后对大家也进行了一番鼓劲儿。</p>
神大队长讲完,大队其他领导班子成员,像妇女队长、民兵队长、会计员、保管员、记分员等等也纷纷上台。</p>
冠冕堂皇的话在现在是不受大家喜爱的,这会儿的领导班子既有领导,更多是带头的职责,同时也要为老百姓进行奉献。</p>
所以除了上台认领组织任务,还有就是对未来自己的工作会做到什么地步,为大家服务到什么程度进行保证。</p>
不说完不成天打雷劈,起码一个吐沫一个钉,群众可鉴的那种。</p>
集体劳动、集体分配嘛,关乎到每个人的自身利益,这会儿的群众是真监督啊,干不好就闹着让人下马的事儿之前也不是没有过的,真正把“水能载舟亦能覆舟”运用到实处。</p>
领导们“立完誓”,差不多也是午饭时间了,沈大队长最后上台,宣布晚饭过后再来稻场,有文艺表演活动,家里没空的派个代表来。</p>
大家一齐欢呼,然后扛着各自带来的小板凳,互相招呼着往家去了。</p>
因为下午还要上工,午饭虽做的简单,但得实在。</p>
上午虽没按上工时间来,但试犁仪式结束,这会儿时间也有些晚了,徐艳艳也懒得再操心炒几个菜好了,直接搞了一锅春笋猪肉焖饭。</p>
先将米淘洗两遍,放一旁浸泡,让米充分吸收水分,大约需要浸泡半个小时左右。</p>
趁这个空,将大清早上上山割草时悄悄薅的竹笋剥皮洗净,再竖着对半切开,开水下锅煮上个15、20分钟,捞出冲凉,切成大丁。</p>
取下挂在房梁上快放蔫吧的蘑菇,也跟着一起焯水切丁,放在一旁备用。</p>
不劳而获的野猪肉不分肥瘦,切成小小块,用蒜瓣、生姜配上黄酒、醋和酱油腌制一番。</p>
接着大火烧锅,下入猪肉,煸出猪油,再依次放入春笋丁、蘑菇丁,撒入适量的盐,不停翻炒,炒出汁水,让各种香味交融在一起,融为一体。</p>
最后大火收汁,直接下入泡好的米,再次翻炒,使其均匀混合,加入适量的水,盖上锅盖……</p>
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