第67章 地道刀削面(2 / 2)

简阳疯狂的点头,“夫人,公子急坏了,这虾之前都还好好的,偏偏我们今日要用到的时候就死了,还死的莫名其妙!肯定是有人故意的。”</p>

连简阳都猜出来,陆言不可能不知道。</p>

所以他现在还在厨房检查其余的食材。</p>

等余朝朝过去的时候,他已经翻到有两个食材已经不新鲜了。</p>

“妻主,这可怎么办。”陆言双眸闪过一丝恐惧,妻主这么放心的把店铺交给他,最后他却管成这样!</p>

他早该想到,同福酒馆如今这么得势,那些人肯定会看不过去,对他动手,只不过陆言高估了人心。</p>

没想到这些人竟然这样下三滥。</p>

余朝朝轻轻一笑,走上前拍了拍他的后背,“这有何难?你是不是忘了你家妻主是天才?”</p>

“不过就是一些虾而已,没了就没了,更何况,我本来也不愿意做这个东西。”</p>

余朝朝看了一眼食材,带来的水产品竟然就只剩下一些蟹。</p>

余朝朝伸了个懒腰,不在乎道,“时间还早,我给你们做个刀削面吃吧,至于中午的菜色,我已经有了新的打算。”</p>

陆言怎么也想不到这话能从自家妻主口中说出来。</p>

陆言小脸惨白,不自信再次追问道,“妻主,可是真的?”</p>

“那是自然,难不成还会骗你?”</p>

“简阳去剥点蒜来。”</p>

这油泼面,除了面条的劲道,还有就是这给力的调料。</p>

她在一旁的案板上拿出一袋面粉,如今的面粉没有以前的细致,可这样稍粗的面质却更带香味,煮出来的面条也更加劲道。</p>

余朝朝熟练的舀了两勺面粉在案板上,随即一边加水,在合适的时候甚至还加了一个鸡蛋在里面,这合面的手法是陆言从未见过的。</p>

随后,他再也坐不住,干脆来到了余朝朝旁边。</p>

见状,余朝朝脸上勾出一抹笑意,“要是无聊,就去烧水吧,马上就可以了。”</p>

“啊?这块吗?”陆言指着眼前的面团,面条不应该还要拉扯吗?怎么会是这样?</p>

可这次,陆言更多的不是质问,而是激动,妻主到底还有多少东西是自己不知道的~!</p>

她一次又一次的给自己带来惊喜,或许,到底哪一个才是真正的她?</p>

“没错。”</p>

余朝朝尾音拉长,音调戏谑,“这味道,你吃了都能够再想几天。”</p>

如果说牛肉面是面条的入门,那么手工刀削面,绝对能够震撼所有人。</p>

开水已经滚烫,余朝朝将已经发醒好的面团拿在手中,随即拿了把顺手的菜刀,右手迅速有节奏,一片一片的长片面条就这样滑入锅里,被滚烫的沸水来回翻滚。</p>

结束之后她又拿了三个碗,面条不宜过长,煮熟之后还顺带过了一遍泉水,增加口感。</p>

随即余朝朝在上面放了一个荷包蛋,切碎的姜蒜沫,以及芝麻辣椒面、胡椒粉,再用滚烫的热油一浇。</p>

“嗤”</p>

热油瞬间就将蒜沫和芝麻烧熟,里面的香味也瞬间被激发出来,余朝朝随即放上酱油醋,以及葱香菜,还加了几块薄薄的牛肉浇头。</p>

端着刀削面往院子外面走去。</p>

“好了,快来尝尝我的手艺吧。”</p>

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