这样一来，何太平的所有后顾之忧都没有了。</p>

这要是再不合适，还想提点要求，何太平觉得自己这辈子活该穷死！</p>

满天下，哪里有东家给掌事分润利润的？</p>

能给固定的俸银，就算是很好的工作了。</p>

如果除此之外，逢年过节还有一些小福利，那样的东家就是十里八乡交口称赞的厚道人。</p>

朱寿给出的这个条件，足以让人给他卖命了！</p>

何太平答应下来，朱寿也是满意地点了点头。</p>

平心而论，他给何太平的报酬，绝对已经够了。</p>

哪怕是后世的那些职业经理人，混得好点能拿股份，无非也就是这么个标准。</p>

“东家，我现在干啥？”</p>

何太平斗志满满，手中捏着杀猪刀，杀气腾腾道。</p>

“现在啊，杀猪，做饭！晚饭的点就要到了，本少爷我还没吃过这种鲜嫩的猪肉。”</p>

何太平哈哈大笑，说道：“东家您就瞧好了，看我今日给您好好露一手！”</p>

又是一阵忙活，何太平才将猪肉分解利索。</p>

随后，他挑了一块上好五花肉，还有一条红彤彤的里脊肉，另外又取了两个猪脚，兴冲冲朝厨房而去。</p>

“东家，再过一个时辰，您便可是尝到我老何的手艺了！”</p>

见何太平这副模样，朱寿还真的有些期待。</p>

毕竟，大食堂做的都是大锅饭。</p>

这玩意儿，只要食材不差，厨子不瞎搞，味道就差不了。</p>

对于孙平安、何太平这个级别的厨子来说，做大锅饭确实体现不出他们的水平。</p>

朱寿也很期待，作为应天府乃至全大明最会做杀猪菜的何太平，会给他什么样的惊喜。</p>

从后院出来之后，朱寿便优哉游哉地上了楼上，昏昏沉沉睡了过去。</p>

大概一个时辰后，楼下传来锅碗瓢盆叮哐作响的声音，显然大食堂已经开始营业了。</p>

朱寿睁开眼睛，朝楼下而去。</p>

一楼的用餐区，人不是很多，只是在中间的位置，零星坐着一些人。</p>

上座率恐怕还不足一成。</p>

不过，朱寿却一点都没有惊讶。</p>

其实这种现象很正常。</p>

十文对长安里的百姓来说，绝对是不小的负担。</p>

雪灾过后，没有免费的吃食，他们肯定轻易不会花钱吃顿饭。</p>

主要还是穷闹的啊！</p>

如果百姓们口袋里都有了钱，随便掏出这点钱来吃饭都不心疼，那这里绝对人满为患！</p>

朱寿从来不担心大食堂的口碑与饭菜质量。</p>

决定这里上座率的，始终只有百姓的钱袋子。</p>

大概扫了一眼，发现此时的食客，依旧是一些自己不认识的人，朱寿也就懒得理会。</p>

他径直走到边缘的一个位置。</p>

一坐下来，何太平就喜滋滋地端着一个托盘，朝他走了过来。</p>

“东家，这些都是老何我的拿手绝活儿，您尝尝！”</p>

何太平搓着手，看向朱寿的目光，满是期待。</p>

朱寿好奇地看向托盘。</p>

三菜一汤，但全部都是肉菜。</p>

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。</p>